אינדקס גליצמי
דיון מתוך פורום סוכרת
<p>שלום לך</p> <p>תנסי לחפש בגוגל </p> <p> ותקבלי מספר אתרים טובים, למשל</p> <p> http://www.lowgihealth.com.au/glycemic-index-list-of-foods/</p>
תודה רבה על התשובה! כמובן שאני יודעת לחפש בגוגל, אבל נתקלתי בסתירות בין כמה אינדקסים, לכן רציתי משהו אמין. יש משהו לא ברור לי, האם מוצרים באינדקס הזה כוללים סוכר? לדוגמה, כשכתוב "גלידה" או "מיץ תפוחים" - האם הכוונה היא "ללא תוספת סוכר"? עוד דבר מפתיע הוא ענבים, תמיד אמרו לי שאסור לסוכרתיים לאכול ענבים, ובטבלה הם דווקא מופיעים כבעלי אינדקס גליקמי נמוך.