סכרת ותזונה

דיון מתוך פורום  סוכרת

23/06/2012 | 09:24 | מאת: יפית

שלום רב האם חולה סכרת מסוג 2 צריך להגביל את עצמו באכילת פירות מבושלים ? האם יש להתייחס לפירות המבושלים כמו לפירות טריים ? תודה

24/06/2012 | 13:05 | מאת: ד"ר יורם קנטר

שלום לך בישול בחום של פירות אינו מפרק את הסוכרים שבהם, ויש להתייעץ עם דיאטנית לגבי סוג הפרי והתבשיל.

מנהל פורום סוכרת