עלייה משמעותית ברמת הסוכר

שלופ רב , בעלי בן 52. שוקל מעל 100 קג .התחיל דיאטה -אוכל הרבה סלטים וירקות,שותה כמעט ורק מים. רמת הסוכר עלתה מ-100 ל130. מה גורם לכך???

בעלך מתחיל לפתח סכרת.כמובן שהוא במישקל עודף צריך לקחת בחשבון שגם בעגבניות יש סוכר, פילפלים אדומים,גזר,תפוח אדמה(אסור לחולי סכרת),לימון,רק בירוקים אין סוכר,צריך לישמור גם על דיאטה דלת פחממות פסטה,לחם,עדיף מקמח מלא,מאפים מסוגים שונים,חפסי אתרים עם מחשבוני קלוריות לדעתי לא יותר מ-1500 קלוריות תלוי בסוג העבודה,כדאי מאוד לעסוק גם בספורט הליכה או שחיה.בהצלחה