ארוח סכרתי
דיון מתוך פורום סוכרת
שלום . אני מבקשת את עזרתכם . בשבוע הבא אני מתכוננת לארח משפחה שהאב סכרתי. ( משתמש בכדורים) אינני יודעת מה להכין על מנת שכולם יהנו. וכן , מה מגישים במקום עוגה , תודה מראש אורית
הלוואי וכולם היו מתחשבים כמוך. ולתשובה - מה לא: סלט פירות, עוגות קרם כבדות, עוגות "ללא סוכר" שנקנו במיוחד לכבוד הסוכרתי (הן סתם לא טעימות ומכילות פחמימות כמו כל עוגה) אפשר: עוגת גבינה ללא סוכר, בפרט אם היא מכילה מעט מאד קמח עוגה מקמח מלא, בלי סוכר או פירות (אפשר אגוזים) פרט לכך, האחריות היא על הסוכרתי בעצמו, לא לזלול, גם אם זו עוגה ללא סוכר כאן יש הרבה מתכונים - http://gigaboul.net/recipes/sugar/ (לא ניסיתי, כך שאין לי מושג אם הם טובים) בהצלחה!!!
http://gigaboul.net/recipes/sugar/1/8.htm כמובן, שכחו לציין שם שהפודינג צריך להיות בלי סוכר :-)