שאלה לד"ר קנטר

דיון מתוך פורום  סוכרת

07/11/2008 | 14:55 | מאת: ORA

בס"ד לד"ר שלום אני טרום סטכרתית האם אפשר להשתמש בפרוקטוז כממתיק מלאכותי?

10/11/2008 | 12:00 | מאת: ד"ר יורם קנטר

שלום לך, פרוקטוז הופך בסופו של דבר לגלוקוז. הממתיק המומלץ הוא זה המכיל סוכרלוז - סוכר אינוורטי שאינו מעלה את רמות הגלוקוז בכלל.

מנהל פורום סוכרת