חלבון מן החי או צמחי?

דיון מתוך פורום  סוכרת

05/02/2007 | 13:30 | מאת: יהודית

שלום לך, נאמר לי, מכיוון שאני סכרתית מסוג 1 מזה 20 שנה, עם כל סיבוכי הסכרת, כולל ערכי כליות לא תקינים, שאסור לי לצרוך חלבון מן הצומח, אך ורק חלבון מן החי. האם יש הגיון בדבר? ואם כן - מהו?

17/02/2007 | 23:01 | מאת: ד"ר יורם קנטר

מקור החלבון אינו משמעותי. מאידך אכילת בשר כמקור חלבון כוןןת גם ליפידים שוניםמהם רצוי להמנע.

מנהל פורום סוכרת