דבש
דיון מתוך פורום סוכרת
האם לנו הסוכרתיים מותר לאכול דבש - או אולי דייאט דבש - מה שאני יודעת שזה מאוד מאוד בריא - אז איך בכל זאת אוכלים - תודה לתשובתכם
צריך כל אחד לפי מחלתו לבדוק עם דיאטנית כי דבש זה סוכר טהור
דבש מכיל המון פחמימות אבל כמו כל דבר אפשר לאכול במידה, לחשב פחמימות ולכסות באינסולין בהתאם. אין סיבה להתנזר מכל דבר שרוצים לאכול בתנאי שמחשבים נכון כמות פחמימות. עברו הימים שהיה אסור לחולי סכרת לאכול מאכלים עתירי סוכר ופחמימות והדיעה הרווחת היום כי צריך לאכול בריא ולהפחית בצריכת מאכלים המכילים שומן וסוכרים אשר אינם בריאים גם לאדם ללא סוכרת. 100 גרם דבש מכילים כ-80 ג'ר פחמימה . 100 גר' דבש זה בערך 6-7 כפיות כך שכל כפית מכילה בערך 12 גר' פחמימה.