ערני גלוקוז גבוהים

אם אובחנת כסכרתית ממליץ לך את הכללים הבאים: -פירות-אחד בשעה 10 ועוד אחד בשעה 16,ולא יותר.פרי מומלץ-תפוח בגודל בינוני. -שמנים-להשתמש רק בשמן קנולה לאפיה או להקפצה,בשמן זית לסלטים.לא לאכול מטוגן,לא לאכול מוצרים המכילים מרגרינה=בורקס,פיצה,עוגות ועוגיות תעשיתיות או מקונדיטוריה,לקרוא תויות בזמן הקניות בסופרמרקט ולא לקנות מוצרים המכילים שומן מוקשה או מוקשה למחצה.להזהר ממלכודות בנוסח:"הצהובה הטובה". -פעילות גופנית-לפחות,הליכה רצופה ונמרצת מינימום חצי שעה כל יום או שעה שלמה 3 פעמים בשבוע. -להימנע מכל דבר המכיל סוכר -להמנע ממוצרים המבוססים על קמח לבן,לצרוך במתינות כאלה המכילים קמח מלא. -ירקות,ירקות,ירקות-ובמיוחד,ירוקים וכתומים. -לשמור על משקל גוף תקין ואם יש עודף משקל אז להשתדל...

מספר הערות, לפני שדר' קנטר יאמר את שלו: יש סוכרתיים אפילו מטייפ 2 אשר זקוקים לתרופות. באשר לפירות : תות שדה ודובדבנים הם בעלי אינדקס גליקמי נמוך הרבה יותר מתפוח עץ, מכל מקום רצוי למדוד אחרי שאוכלים על מנת לבדוק את ההשפעה, על כל אחד הדברים משפיעים אחרת, תלוי בגורמים רבים. עוגות - לא רצוי לאכול בכלל, ואם אוכלים לבדוק את כמות הפחמימות, לדאוג לא לעבור את ההקצבה פר ארוחה. ובכלל, את ההנחיות והעצות יש להתאים לכל בן אדם, בהתאם לאנרגיה שמוציא, דהיינו אורח חייו, תרופותיו, מטבוליזם, כמות הקלוריות שהוא נזקק לה ועוד ...

שלום רב אוסיף 2 הערות, בלתי מחייבות, כמובן: בהרצאה של ד"ר קנטר בה נכחתי לא מזמן הודגשה חשיבות הפעילות הגופנית באורח יומיומי. אני אישית משתדל לא להסתמך על קריאת תוויות המוצמדות למוצרים, אלא על נסיון מצטבר. לא פעם ולא פעמיים נתקלתי בתוויות מטעות. בברכת יום נעים.