אודות מלטיטול

דיון מתוך פורום  סוכרת

13/10/2004 | 11:58 | מאת: שאול

רציתי לשאול את באי הפורום, אודות הממתיק מלטיטול הנפוץ במאכלים דיאטטיים שונים, האם למישהו מכם הוא גורם לבלגן בבטן או שאני היחיד?

20/10/2004 | 21:54 | מאת: ד"ר יורם קנטר

שלום לך, הנושא נדוש ונדון פה בעבר. אני מביא כאן קטע מהפרק על הממתיקים המלאכותיים" מהספר:סוכרת - לחיות עם להרגיש בלי". ..."הפוליאולים נספגים לאט מהמעי אל הדם, ועוברים מטבוליזם בכבד. היות ואינם נספגים במלואם מהמעי, אכילתם בכמויות גדולות גורמת להצטברותם במעיים ולשלשולים. לרוב הפוליאולים משמשים להמתקת ממתקים וסירופים "ללא סוכר" . מבחינה קלורית, יש להם פחות ממחצית הקלוריות של הסוכר, והם גם אינם גורמים לעששת השיניים כמו הסוכר הרגיל." עצתי לך לעיין בפרק ולהחכים. לנחמה - אתה לא המשלשל היחיד...

מנהל פורום סוכרת