תפריט יומי

דיון מתוך פורום  סוכרת

20/01/2004 | 16:12 | מאת: דבי

ד"ר שלום רב לאחר המלצות רבות רכשתי את סיפרך (לחיות עם להרגיש בלי) אבקש להתייחס לנספח העוסק בתפריט יומי,עד כה "הזהירו"אותנו מאכילת פרי הדר ושאלתי היא האם התפריט הנ"ל מתייחס לחולי סוכרת ? נדמה לי כי התפריט עשיר מידי בתודה מראש דבי

21/01/2004 | 10:37 | מאת: ד"ר יורם קנטר

שלום לך, התפריט המוןבא כדוגמה בספר : "סורכת - לחיות עם להרגיש בלי" נמצא בשימוש ברמב"ם שנים רבות, והורכב על ידי אחת הדיאטניות המובילות בנושאי הסוכרת כארץ. לא ברור לי מי "הזהיר" אותך מפני פרי הדר, ועל איזה בסיס. בכל אופן, סוכרתים יכוליןם לאכול כ 3 פירות ליממה, עקרונית כל פרי פרט לענבים ופירות יבשים או פירות מסוכרים. את התפריט רצוי להרכיב אישית בשיתוף וביעוץ דיאטנית, שיתאים לך אותו ככפפה ליד, כי אין תפריט "סטנדרטי" המתאים לכל אחת ולכל מצב. הכמות היא תואמת, אם כי גם כאן יש להתאים למשקרל הנוכחי ולסוג הפעילות היומית. עקרונית, כל עוד אוכלים את המזונות שבתפריט במקום האוכל ה"רגיל" ולא אחרי האוכל - אין מה לחשוש מ"כמויות מוגזמות" בתיאבון!!

מנהל פורום סוכרת