שוקולד בריכוז גבוהה של קקאו
דיון מתוך פורום סוכרת
האם ניתן לאכול ממנו, אם יש בו הרבה קקאו פירושו שאין בו סוכר, מה לגבי סכרתיים סוג 2?
טל, הכי טוב שתנסה ותבדוק. קח דגימה לפני שאתה מתחיל עם השוקולד ועשה דגימות נוספות כל 1/2 שעה עד שעתיים אחרי. קח ביס גדול, אל תפחד! אבל, תתחיל כאשר אתה בסביבות ה- 100 רמת סוכר. חבל שאין בארץ יותר מ-70% קקאו בשוקולד.
אפשר להשיג אולי שוקולד תעשייתי?