שאלה

האם לחולי סכרת מותר לאכול אוכמניות, דובדבנים ופירות יער ?

לורד, בדרך כלל אני נמנעת מאכילת פירות, למרות שאני מכורה לפירות, ולמרות שההנחיה הכללית היא שמותר לאכול 2-3 פירות ביום. נסיתי בעבר, אבל נוכחתי שאכילה של רוב הפירות מעלה לי את רמת הסוכר, להוציא אכילת דובדבנים (כנראה שכך גם אכילת פירות היער אשר ציינת, וגם... תות שדה באותה קטגוריה. ברור שאין להפריז, לדאוג שהמנה לא תהיה גדולה מדי, ואכן תהיה במקום מנת פחמימות אחרת. נראה שהערך הגליקמי של הנ"ל נמוך. ההמלצה הכי טובה תמיד - לנסות, למדוד... ערב נעים ובתאבון

שלום לך, באוכמניות יש כ 13% פחמימות, בדובדבנים כ 14.6% (כמו בתפוחי עץ), ולא ברור לי למה בדיוק הכוונה ב"פירות יער". עקרונית טאם כן, ניתן לאכלם אך במידה...

לד"ר יורם קנטר לפני יומיים הפנתי אליך שאלה כלל וכלל לא ראיתי תגובה זו או אחרת . סימה