מתכון לעוגת גבינה דיאטטית (חלי יום הולדת שמח)

כתבת בפורום : האם מישהו מכיר מתכון לעוגת יום הולדת? אז זהו מתכון לעוגת גבינה (ללא בצק תחתון) אשר אישתי מכינה לי. את אותה העוגה היא מכינה עם גבינה יותר שמנה, סוכר ואולי יותר קמח, ליתר דירי הבית. את העוגה הרגילה היא מכסה בשמנה מתוקה, העוגה שלי נשארת ערומה, אני מוסיף על כול פרוסה בזמן האכילה 2-3 כפיות מעדן שוקולד דיאטתי מסויה (סתם טעים) ממתין לתגובות אחרי הכנה!!! לעצם העיניין: עוגת גבינה (דיאטית) ================ _ | 0.5 ק"ג גבינה של 0.5%. לסנן שעתיים. | 3 חלמונים. לערבב{ 3 כפות שטוחות של קמח. | 3 כפות שטוחות מחוקות קורנפלור. |_ מעט תמצית וניל, אפשר גם רום או לגרד קליפת לימון או תפוז. 5 חלבונים, להקציף עם 22 סוכרזית או אבקה לפי הטעם. לערבב גבינה, חלמונים, קמח, קורנפלור, וניל ורום. להוסיף את החלבונים המוקצפים בתנועות עטיפה ולצקת לתור פיירקס. למלא תבנית במים ולהכניס מעל את הפיירקס. לאפות 15 דק' על חום של 100 מעלות ולאחר מכן, להעביר ל-160 מעלות במשך 45 דקות. בתיאבון.

זהו ממתיק ,קפסולות קטנות, מה שחשוב שהן הרבה פחות מתוקות. מי שישתמש בסוכרזית הרגיל צריך לדעתי פחות מ-22 יחידות. דרך אגב., ה- HERMESETAS הוא ממתיק כמעט ללא טעם לואי. למי שמפריע טעם הלואי בסוכרזית אז זה פתרון לא רע. (מעט יותר יקר).