דיאטה
דיון מתוך פורום סוכרת
דר" נכבד האם לחולי סכרת מומלץ לאכול רק לחם מחיטה מלאה או האם מותר גם לחם מחיטה נבוטה ? בתודה מראש מיכה
מיכה, איני דיאטיקן מומחה, אבל כל סוגי הלחם מותרים בכפוף לתכולת הפחמימות בהם הנעים בין 50 ל- 60 אחוז. חיטה נבוטה היא עדיין פחמימה. מאיר