פינת המתכון-עוגת גבינה קלה להכנה
דיון מתוך פורום סוכרת
שלום לכולם,,,,,,,,,,,,,מאיר אפשר להתחיל לחמם את התנור,,, העוגה קלה להכנה ,,,לזר כנ'ל החומרים; 4 גבינות ריקוטה 5 אחוז,,[ מחלבות גד-לא כל כך זולות אבל הכי טובות לעוגת גבינה] 3 ביצים 50 גר קוקוס 1-2 כפות קמח 12 טבליות סוכרזית מומסות בכף מים חמים[ במקור=1 כוס סוכר] תמצית ווניל+גרידת לימון אופן ההכנה -פשוט לערבב הכל היטב עם מטרפה,,,אפשר גם במיקסר,,,לצקת לתבנית קפיצית לאפות בחום בינוני עד שהעוגה מזהיבה, אפשר להוציא מהתנור מיד עם גמר האפיה,,,העוגה לא צונחת כאופייני לכל עוגת גבינה,,, גם היא מעט מתנדנדת,,,,מה שכן היא טעימה יותר לאחר יום-יומיים,,,,,,,,,,,,,,,בתיאבון ערכים תזונתיים;כ-100 קלוריות לפרוסה אם מחלקים את העוגה ל-20 מנות ,כ-3אחוז שומן, כך שמנה יכולה להחליף מנת יוגורט או גבינה,,,,,,,,,,,,,,,בתיאבון
היי סימה, נדמה לי שהפעם הקובץ נשלח אליך. עוגה 10. אני כבר מחמם את התנור. לא רוצה סוכרזית, אז אני על הכוס סוכר, בסדר? תודה
אגב,,,,,,,,,,,,,,אפשר להכין חצי מהכמות ולאפות בתבנית מוארכת לזר בהצלחה,,,ואם כבר אתה הולך על הגירסה המקורית אגלה לך סוד,,, במקום אחת מהגבינות,,זה במקור גביע גבינת מסקרפונה,,גם של גד,,,,אני לא ממליצה כי יש בה 28 אחוז שומן,,,,,,,,,,,[,לא אמרתי כלום ] את המתכון שלך עוד לא ניסיתי,,,,נגמר לי הקווקר,,אני הולכת לקנות ,,,,,,,,ביי