ריבקוש רעיונות לחזה עוף
דיון מתוך פורום פוריות חברתי - תמיכה
- עם לימון (אפשר גם להוסיף לימון כבוש נורא טעים), שמן זית, טימין - עם מיץ תפוזים דבש ושמן זית - עם עגבניות מרוסקות, טיפה טבסקו, עלי ריחן (בסוף לקרוע מעל) וצלפים. - עם פטריות שמפניון ופטריות יער ויין לבן. (אפשר להוסיף טיפה קורנפלור לעבות את הרוטב) - עם רכז רימונים ויין אדום יש עוד מלא רעיונות, רוצה??
http://www.terrachips.com/products/terra-potpourri.php זה באנגלית, מוכרים אותם כבר במלא סופרים ומכולות פה בארץ, וגם בחנויות טבע או רשתות. נורא יקר, אבל טעים חבל"ז!
אבל איך מכינים את זה? אני רגילה להכין רק עם פירורי לחם ולטגן..
מערבבים את כל חומרי המשרה ביחד, נותנים לעוף/הודו לשרות בתוך זה הכי טוב לילה במקרר או שעתיים אם אין זמן, ושמים בתבנית עם כל החמרים בתנור על מצב גריל. הופכים אחרי כמה דקות כדי שלא יתיבש בצד אחד ומגישים! ממש ממש טעים! גם הכמויות של החומרים לא ממש קריטיות, משחקים ומנסים עד שיוצא הכי טעים! הלאה הטיגון!!!!!!
הוראות הכנה ללימון, לעגבניות ולפטריות. בבקשה...
שמחר בצהריים אני מכינה אורז מלא עם עדשים וקציצות עוף ברוטב עגבניות. נכון שאת גאה בי??? זאת תהיה הארוחה הבריאה שלי למחר. אני מקווה שיצא טעים...