שטיפת ירקות ופירות

דיון מתוך פורום  רפואת משפחה

26/05/2002 | 07:44 | מאת: ערן

האם צריכים לשטוף את הפירות והירקות במים ובסבון .או מספיק רק במים. לדוגמא ענבים ומלפוננים כיצד היה צורך לשטוף ? האם הנזק של הריסוס הוא יותר גדול מהנזק של הסבון ?

26/05/2002 | 23:13 | מאת: ד"ר יעל הס

ישנם תכשירים שניתן לקנות במרכולים המיוחדים לשטיפת ירקות ופירות. אני אישית שוטפת את הפירות והירקות במים זורמים בלבד.

מנהל פורום רפואת משפחה