שאלות

דיון מתוך פורום  רפואת משפחה

18/01/2013 | 18:35 | מאת: בר

שלום! 2 שאלות באותו עניין: 1) כשיש הפסקת חשמל למשך 4-5 שעות, האם נגרם נזק משמעותי לאוכל שבמקרר ובמקפיא (בעיקר לדברי חלב שבמקרר ולמוצרים קפואים שבמקפיא, כמו שניצלים ובשר) או שאפשר לאכול אותו כרגיל וללא חשש? 2) אם השארתי את דלת המקרר ו/או המקפיא פתוחות במקצת (רווח קטן של כסנטימטר אחד) למשך 4-5 שעות, האם נגרם נזק לאוכל שנמצא שם (שוב, בעיקר לדברי חלב ולמוצרים הקפואים)? תודה מראש.

18/01/2013 | 23:23 | מאת: ד"ר אהוד הר-שמש

בדרך כלל לא קורא כלום רע

מנהל פורום רפואת משפחה