גזים

דיון מתוך פורום  רפואת משפחה

03/05/2002 | 16:12 | מאת: רונית

למה קטניות וביחוד שעועית עושים גזים?

04/05/2002 | 22:26 | מאת: ד"ר יעל הס

מאכלים כמו קטניות, כרוב, כרובית, כרוב ניצנים, וסובין, אינם מעוכלים באופן מלא ע"י אנזימי העיכול במעי. כששארית המזון הלא מעוכל מגיעה למעי הגס, היא מותססת ע"י חיידקי המעי שמצויים במעיים של כולנו. תסיסה זו היא הגורמת לגזים.

מנהל פורום רפואת משפחה