כספית, טונה ומה שביניהן

דיון מתוך פורום  רפואת משפחה

04/10/2012 | 09:19 | מאת: עמית

שלום ד"ר, אני בן 30, אוכל טונה אחת ליום בשנתיים האחרונות. נסיון למצוא מידע באינטרנט הביא אותי לכל מיני אתרים אלטרנטיביים למיניהם, אז וויתרתי והגעתי לכאן. האם יש תסמינים שכדאי לשים לב אליהם?

לקריאה נוספת והעמקה
04/10/2012 | 11:22 | מאת: ד"ר אהוד הר-שמש

יש כרגע ויכוח סוער בארה"ב בין רשויות שונות לגבי מה תדירות האכילה הנכונה של טונה, בשל החשש מכספית. יש המדברים על פעמיים-שלש בשבוע. ככל הנראה יש הבדל בין דגי טובה שונים ובין צורות הכנה שונות, ואיני מספיק בקיא בנושא על מנת להביא מידע משלי. קישור באנגלית לאתר ויקיפדיה נותן את הדברים העיקריים- כמו ביות נוירולוגיות, בעיות עור ושיניים. עם כל הפניקה, זה דבר נדיר למדי בימינו, ני אישית לא ראיתי אף אדם עם הרעלת כספית. http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning

מנהל פורום רפואת משפחה