מסוכן לאכול סלאמי או פסטרמה?
דיון מתוך פורום רפואת משפחה
לפעמים אני אוכל סלאמי או פסטרמה של זוגלובק או משה וכזה מחבילה שקופה במכולת. קראתי בכתבות באתרים שזה מסוכן , בגלל החומרים שמשרים שיש בפנים שלא נדע . האם זה נכון מסוכן לאכול הרבה מיזה?..או שזה רק תעמולה של אתרים.... האם זה מזון מסוכן?
אני לא יודע על מה אתה קראת. אם תכתוב על מה אתה מדבר אוכל לענות לך אני מניח שמדובר על כל מיני תוספים שיש בבשר מעובד בכל מקרה מדובר- במיוחד בסלמי, במשהו עם הרבה שומן, מלח, תוספים שונים וזה עשוי מבשר שאינך יכול לדעת מה המקור והאיכות שלו. איני יודע אם ההגדרה היא "מסוכן" או שיותר נכון "לא בריא".
מנהל פורום רפואת משפחה
