כולסטרול

עשיתי בדיקות דם וקיבלתי תוצאה של כולסטרול גבוה ביותר. הכולסטרול הכללי שלי הוא 290 וה-LDL הוא 230. אני בן 28, במצב בריאות טוב וללא גורמי סיכון נוספים. הרופאה שלי אמרה לי שלא ניתן להפחית את הכולסטרול הרע בצורה משמעותית ע"י שינויי הרגלי תזונה (לטענתה, לא יותר מ-10 אחוזים), ולכן אני חייב לנטול תרופות. בשלב זה אני לא מעוניין בתרופות ולכן אני רוצה לשאול אם זה נכון ששינוי הרגלי תזונה לא יועילו לי בצורה משמעותית? אגב, אני מרבה לאכול ביצים ומזון עתיר שומן.

לאיציק שלום מה פרופיל השומנים המלא כלומר מה ערכי ה- HDL ןהטריגליצרידים עם תוצאות אלה אוכל להשלים את תשובתי אך בעקרון הרופאה צודקת, ערכים כה גבוהים של LDL לא ישתפרו ללא תרופות. לאור גילך הצעיר והערכים הגבוהים הייתי ממליץ גם לשאר בני משפחתך (הורים אחים אחיות) להבדק גם כן בברכה ד"ר וינקר

את הכולסטרול מייצר הכבד שלך. הקשר למזון הוא עקיף מפני שאי אפשר לקבל כולסטרול בצורה נקיה מהאוכל מכיוון שהכולסטרול הוא חומצה שומנית ארוכה בת 27 אטומי פחמן, 46 אטומי מימן ועוד אטום חמצן אחד. כמו כל חומצה שומנית הוא מתפרק בקיבה והתריסריון לשרשרת קצרה בת שני אטומי פחמן ורק כך הוא נספג בדם. הקשר למזון ידוע, אולם הוא עקיף. ממש לא קשור לביצים שהם אגב, מזון מצוין ואפשר לאכול ממנו כל יום! הכולסטרול קשור למזון מעובד בעיקר.

ראשית - תודה. ה-HDL שלי הוא 42. והטריגליצרידים - 99.