שאלה

שלום רב, אני מעוניין לדעת מה רמת הסכנה באכילת בשר חי , וספציפית אני מתכוון לשניצל (עוף ) ונקניקיות ? כשאני אומר חי אני מתכוון שהוא חומם עד שנהיה חם אך לא מבושל ( חצי דקה על האש). אם אפשר אז התייחסות גם לסכנה באכילה במנות קטנות וגם לאכילה במנות גדולות , כי אולי כמו בהרבה דברים רעים גם כאן לקחת מעט מהדבר הרע זה לא נורא. תודה רבה.

בשר טרי, שבא ממקור ידוע, בפיקוח וטרינרי, לא צריך להיות בעייתי גם אם הוא חי. אם אתה אוכל משהו שמקורו לא ידוע (בשר ציד) או בשר שנאכל במסעדה שלא ברורה רמת ההגיינה שלה - עדיף לאכול מבושל טוב.