סוכר

שלום, מזה כחצי שנה נמצא בדיאטה מוסדרת בדומה לאנשים סוכרתיים, לאחר אבחון של כבד עם מרקם שומני בבדיקות אולטרסאונד. סובל מפסוריאזיס אינברסה הרבה שנים, והנה לאחרונה לאחר תקופה של שנתיים שקט מהפסוריאזיס, חלה התלקחות מחדש, וייתכן שיש קשר לדיאטה. שמתי לב שלאחר ארוחה הגירוי / הגרד מהפסוריאזיס נחלש משמעותית, וכנ"ל לאחר צריכה חד פעמית של ממתק כמו וופל בר. במילים אחרות, נראה כאילו צריכה סוכר מרגיעה את הגירוי / גרד. האם יכול להיות קשר בין השניים, ומה אפשר לעשות כדי לאזן בין הדיאטה ל"צורך בסוכר" שהגוף מפגין כנ"ל ? תודה

אני לא מכירה קשר בין פסוריאזיס לתזונה, אבל הכל אפשרי... נסה למצוא מאכלים שמכילים אולי סוכר אבל בצורה של פחמימות מורכבות - דהינו דגנים מלאים, או שקדים או פירות עשירים בסיבים כמו תפוח. בצורה כזו תקבל משהו "פינוקי" אבל לא תזיק להמשך הדיאטה.

לד"ר הס היקרה, תודה על תשובתך המהירה והמשכילה. רעיון מצוין נתת לי. רוב בריאות ואושר. תודה