כולסטרול באוכל

דיון מתוך פורום  רפואת משפחה

02/02/2006 | 09:50 | מאת: רן

בוקר טוב רציתי לשאול לגבי כולסטרול בגבינה. הגבינה 5%. ב 100 גרם יש: 3.3 שומן רווי ו - 15 מ"ג כולסטרול. האם זה נחשב בסדר או יותר מדי? אכילה באופן יום יומי נניח כף מהגבינה זה בסדר? (יש לציין שאני אוכל גם ביצים) (אני מקפיד לא לאכול מאכלים שמנים מעל 5% שומן) תודה רבה ויום טוב

03/02/2006 | 10:46 | מאת: ד"ר יעל הס

אם יש לך בעיה עם כולסטרול - אין מניעה שתאכל מדי פעם גם קצת גבינה 5%. זה לא כמות גדולה של כולסטרול ומאד טוב מבחינת הסידן. כף זה בערך 15-20 מ"ג כך שמדובר ב 2 מ"ג כולסטרול בכף.

מנהל פורום רפואת משפחה