לחץ דם וצריכת מלח

דיון מתוך פורום  רפואת משפחה

28/09/2005 | 14:18 | מאת: מיכאל

שלום רב, האם ישנה הנחייה לצריכת מלח מקסימלית לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה? ובנוסף האם ישנה כמות מינימלית של מלח שאדם בריא צריך לצרוך ביום?

28/09/2005 | 15:29 | מאת: ד"ר יעל הס

אני משערת שאיפשהו ניתן למצוא מספר מוחלט בו משתמשים כגבול עליון של המותר בצריכת נתרן. החיים, לעומת זאת כל כך מלאים נתרן (שזה המלח הבעיתי אצל אנשים עם לחץ דם גבוה) שבפועל זה לא משהו שניתן למדוד. החוכמה היא כמה שפחות, ואם כבר מלח - אז דל נתרן או מלח ירקות. לגבי מינימום באדם בריא - ראה מקסימום באדם חולה. קשה מאד לא לצרוך מלח כשאוכלים ארוחה נורמלית. הכליות הבריאות יודעות לווסת חסרים ולשמור על הקיים כך שלא צריכה להיות בעיה לכאן או לכאן.

מנהל פורום רפואת משפחה