שאלה

למה אלכוהול מזיק לכבד ?

אלכוהול מתפרק בכבד. כמות גדולה של אלכוהול גורמת לכבד "לעבוד קשה" כדי לפרק אותו וגם גורמת בסופו של דבר לפגיעה בכבד. הסיבה היא זו: אלכוהול הוא סוכר נטו, דהיינו פחמימה "ריקה". כאשר לגוף יש עודף פחמימות הוא אוגר אותן בכבד בצורה של שומן (לזמנים קשים יותר). אם מפסיקים לשתות אלכוהול הכבד ינצל את השומן הזה לצרכי אנרגיה. ולא הכבד ממשיך לאגור את הפחמימות וצורתו הופכת "שומנית" - דהיינו הוא מקבל מרקם צהבהב (אפשר לראות את זה באולטרסאונד). בעבר חשבו שאין לכך משמעות אבל כיום יודעים שכבד שומנים באחוזים מסויימים גורם לפגיעה בלתי הפיכה בכבד, לצירוזיס - דהיינו שחמת שהיא מחלה של הכבד ובהמשך גם לסרטן של הכבד. עודף אלכוהול גם גורם לפגיעה בשרירים. לכן, מותר לשתות אלכוהול במידה, אבל מומלץ מאד לא להפריז. וכמובן - אם שותים - לא נוהגים !!!!!!!!!!!1