צריכת מלח
דיון מתוך פורום רפואת משפחה
שלום,בהמלצת רופא אני נמנע מצריכת מלח,כדי לשמור על לחץ דם תקין.ז"א אני לא מוסיף מלח לאוכל שאני אוכל בבית.כמובן שארוחות צהריים בעבודה כן כוללות מלח.אין לי שליטה על זה. השאלה שלי: האם גוף האדם זקוק לרמה מינימלית של נתרן? אולי המנעות ממלח יכולה להזיק? תודה,יוסי.
נתרן יש בכל כך הרבה דברים שאתה אפילו לא חושב (כמו מים [לא מזוקקים] למשל, חלב, בשר, עוף (ולעניינינו כל בשר שהוכשר יש בו "טונה" מלח) וגם פירות וירקות שונים), ומה שהגוף צריך זה ממש מעט, כך שגם בלי להוסיף מלח מבחוץ הגוף מקבל די והותר נתרן.
מנהל פורום רפואת משפחה
