סודיום ופוספט

דיון מתוך פורום  רפואת משפחה

28/03/2004 | 20:59 | מאת: אדם

אני מבקש רשימה של המאכלים המועשרים בפוספט ובסודיום ..אם אפשר תודה

29/03/2004 | 12:23 | מאת: ד"ר יעל הס

בעיקרון סודיום - נתרן - אינו מרכיב "בריא" באוכל ואין המלצה להעשיר מזונות אתו אלא להפך כמעט כל המאכלים המלוחים, המשומרים, המיובשים וכן גם חלב ומוצריו, ובמיוחד גבינות מלוחות או צהובות - עשירים בנתרן. לגבי זרחן - גם כאן - מוצרי חלב עשירים בו, וכן בשר ודגים. ראה את הלינקים הבאים עם פירוט: http://www.indiadiets.com/foods/food_nutrients/Minerals/Phosphorous.htm

מנהל פורום רפואת משפחה