בטא קרוטן
דיון מתוך פורום רפואת משפחה
בשנה האחרונה כפות ידיים קיבלו גוון צהוב. ידוע לי כי עודף בבטא קרוטן עלול לגרום למצב זה אך אינני אוכלת גזרים או ירקות דומים במידה רבה. האם צריכת עגבניות עלולה לגרום לכך? איזו בדיקה לבקש מהרופא כדי לבדוק עניין זה? כיצד ניתן לפתור הבעיה?
לקריאה נוספת והעמקה
נכון שבטא קרוטן בעודף יכול לגרום לעור צהוב. בטא קרוטן מצוי בשפע בכל הירקות הכתומים וברוב הירקות הירוקים ובאצות (סושי) , וכן בשמן דגים ובויטמינים שונים ותוספי מזון למיניהם. צריך כמובן לוודא שלא מדובר בסיבות אחרות (כמו צהבת - אם כי זה לא נמשך כל כך הרבה זמן ללא סימנים אחרים). אני לא חושבת שיש קשר לעגבניות. לא ידועה לי בדיקה למציאות עודפי בטא קרוטן בגוף. לגבי טיפול - אם זה באמת מבטא קרוטן - להפחית את המינון שלו במזון.
מנהל פורום רפואת משפחה
