שאלה: שלום רב, אני בן 67 עם מחלות רקע ואי ספיקת כליות ללא דיאליזה. אני יודע שעליי להיות בדיאטה דלת חלבונים ודלת אשלגן. שאלתי היא כמה אשלגן אפשר לצרוך ביום באופן כללי במצבי?
תשובה: צריכת האשלגן משתנה בין אנשים ובהתאם למצב הקליני ובדיקות המעבדה. לרוב בשלבים מתקדמים הגבלת צריכת האשלגן היא ל 2-4 גרם ליום. כדי להבין כמה אשלגן עליך לצרוך בדיוק ואיך זה בא לידי ביטוי בתפריט היומי, יש צורך בהערכת תזונאי נפרולוגי
