פרופ' רם דיקמן הוא גסטרואנטרולוג בכיר ומומחה מוביל בתחום הנוירוגסטרואנטרולוגיה (הפרעות בתנועתיות ובתפקוד מערכת העיכול). פרופ' רם דיקמן סיים התמחות ברפואה פנימית ובגסטרואנטרולוגיה בבי"ח בילינסון, והשלים Fellowship בנוירוגסטרואנטרולוגיה באוניברסיטת אריזונה, ואוהיו בארה"ב.
כיום, פרופ' דיקמן משמש כסגן מנהלת המערך לגסטרואנטרולוגיה בבי"ח בילינסון ומנהל את המרפאה לנוירוגסטרואנטרולוגיה. פרופ' רם דיקמן משמש כיו"ר ועד החוג הישראלי לנוירוגסטרואנטרולוגיה, באיגוד הישראלי לגסטרואנטרולוגיה ומחלות כבד. כמו כן הוא משמש כחבר ועד וסגן יו"ר החוג לחינוך רפואי בחברה האירופאית לנוירוגסטרואנטרולוגיה (ESNM) .
בנוסף לעבודתו הקלינית פרופ' דיקמן הוא חוקר ופרופ' חבר בחוג לרפואה פנימית באוניברסיטת תל אביב. הוא מקדיש זמן רב לחינוך סטודנטים ולמחקר בתחום הנוירוגסטרואנטרולוגיה, ומחקריו התפרסמו בספרות הרפואית המובילה.
פרופ' דיקמן ידוע בגישתו הרב-תחומית לטיפול בבעיות רפואיות בתחום עיסוקו, משלב מומחים מתחומים שונים כמו אא"ג, קלינאיות תקשורת, כירורגיה, אורו-גניקולוגיה, פיזיותרפיה, פסיכיאטריה ופסיכולוגיה קלינית. הוא מציע למטופליו שיטות אבחון וטיפול מתקדמות (מנומטריות של הוושט, ניטורי חומצה בוושט, בדיקת אנדופליפ, מנומטריה אנו רקטלית ועוד), לרבות בדיקות אנדוסקופיות פרטיות במסגרת בית החולים אסותא (גסטרוסקופיות, סיגמוידוסקופיות וקולונוסקופיות).
תחומי העניין בהן מטפל פרופ' רם דיקמן:
* מחלות של הוושט והקיבה: מחלת ההחזר הקיבתי ושטי, דלקת אאוזינופילית של הושט, הפרעות בתנועתיות הקיבה (גסטרופרזיס) ודיספפסיה תפקודית
* בירור וטיפול בקושי בבליעה
* עצירות ואי שליטה על סוגרים
* הפרעות תפקודיות: תסמונת המעי הרגיש, כאב בטן כרוני תפקודי, צרבת תפקודית, דיספפסיה תפקודית, שלשול ועצירות תפקודיים ושיעול תפקודי
* הפרעות בתנועתיות ובתפקוד רצפת האגן: הפרעה בצאייה במנגנון דיסינרגיה (אניזמוס) וכאב כרוני של האגן
* טיפול תרופתי וטיפול ברפואה משלימה בהפרעות בתפקוד ובתנועתיות מערכת העיכול
* היבטים פסיכולוגיים הקשורים בתפקוד מערכת העיכול
כמו כן פרופ' רם דיקמן משמש כמומחה מטעם בית המשפט וכותב חוות דעת רפואיות כנגד קצין תגמולים ולבית המשפט ולביטוח לאומי בעניין נכות ואחריות.