משקה חריף כל יום שומר על התפקוד המוחי.

שתיה מתונה ידועה כמטיבה עם בעיות לבביות, מחקר חדש מעריך כי שתיה מתונה יכולה להפחית את ההתדרדרות של התפקוד המוחי המופיעה באופן תקין עם הגיל.
המחקר עקב אחרי 400 מבוגרים במשך 12 שנים ומצא כי נבדקים שחוו ירידה בלחץ הדם חוו פחות ירידה בתפקוד המנטלי לאורך זמן. הממצאים הללו נמצאו גם בגברים בנשים ששתו משקה חריף אחת ליום. המחקר התבצע על ידי חוקרים מהמרכז הפסיכיאטרי בלונדון, ודווח בכתב העת: British Jouranl of Psychiatry. בגיליון יולי 2000.
יתרונות רבים כלולים בעובדה שהירידה בתפקוד המוחי נדחית ביניהם: הירידה בסיכוי לפתח מחלת אלצהיימר, וצורות אחרות של דמנציה. המחקר הראה כי אנשים ששתו בצורה מוגזמת חוו יותר ירידה בתפקוד המוחי בהשוואה לשותים בצורה מתונה.
מסקנת החוקרים היא ששתיה מתונה והורדה של ערכי לחץ הדם עוזרת בהגנה על הלב ובשמירה על התפקוד המנטלי. המחקר הראה עובדה מעניינת נוספת: הורדת הכולסטרול, וטיפול באספרין אינם מונעים את הירידה בתפקוד המוחי, למרות ההגנה הלבבית שהם מספקים.