מתוקים

למנהלי הפורום מה דעתכם על המתוקים למיניהם, באמת משפיעים על העור או שזה עוד מיתוס חסר בסיס? מאד מאד מאד אוהב אותם! לא יכול בלעדיהם!! מה לעשות??????????????..

מתוקי ערב טוב דווקא מיתוס שאני אוהבת אותו.... הסוכר מתחבר לחלבוני הגוף (לסיבי הקולגן) ולתופעה קוראים גליקוליזציה או "ריאקציית בראונינג". תופעה זו יכולה גם לגרום לאחיזה צולבת של הקולגן שתוצאתה איבוד גמישות העור , קמטוטים וקמטים ויכולים להופיע שינויי צבע כמו כתמי גיל (עקב עומס עבודה גדול מידי על המלנוציטים – התאים שמייצרים פיגמנט בעור). מת על מתוקים? תחשוב פעמיים... לבריאות מיכל לזרוביץ

ברפואה הקונבנציונלית אנו לא מאמינים שיש קשר בין תזונה עשירה בסוכר לנזקים בעור.אולם תזונה עשירה בסוכרים פשוטים עלולה לגרום להופעת סוכרת בגיל מוקדם למי שיש נטיה לכךולסוכרת יש השפעה דרמטית על איכות העור בשל התופעה שציינה מיכל בתשובתה. דר' שירי