אהרון דרעי

תשובה: לי שלום כן—נותרים ויטמינים ומינרלים גם אחרי 3–4 ימים במקרר, אבל לא כולם ובטח לא באותה כמות בעיקר אשלגן,מגנזיום,סידן,ברזל,אבץ נשארים כמעט במלואם גם אחרי כמה ימים, כל עוד לא שוטפים שוב ומסננים ויטמין C הוא הנפגע העיקרי כ%40- 60%

תשובה: טיבעונית שלום כן ניתן . אלא אם כן יש לך רגישות אחרי אכילת הפירות נפיחות / גזים אז מומלץ לחכות 30-60 דקות

תשובה: מירי שלום מאוד חשוב לברר את הסיבה לחוסר ברזל. ברזל מין החי נספגטוב יותר(Heme Iron) מומלץ במיוחד כשיש המוגלובין נמוך כבד בקר / עוף – הכי עשיר (1–2 פעמים בשבוע) בקר רזה הודו דגים (טונה, סרדינים) ברזל מהצומח עדשים שעועית (לבנה, שחורה, אדומה) חומוס טחינה גולמית מלאה קינואה כוסמת תרד, מנגולד, פטרוזיליה שומשום גרעיני דלעת אגוזי קשיו לשיפור הספיגה חשוב לשלב עם לימון / פלפל אדום / קיווי / תפוז