כולסטרול נמוך מידי

שאלה:

בבדיקת דם שעשיתי נמצא: כולסטרול=148
HDL=82 , LDL=60
טריגליצרידים=28
הרופא אמר שזה לא כל כך טוב.
אני צמחונית שאוכלת הרבה ירקות ופירות, טחינה דגנים מלאים וכד' ועושה ספורט פעמיים בשבוע ובסה"כ מרגישה טוב.
מה הסכנה שבכולסטרול הנמוך?
מה אפשר לעשות כדי לשפר את המצב?
יכול להיות שזה מעיד על בעיות בכליות או בכבד?

תשובה:

דנה שלום,

רמות נמוכות מאוד של כולסטרול נקשרות עם תחלואה מסוגים שונים.
אצל צמחונים לא תמיד נראות רמות נמוכות של כולסטרול. לא ציינת אלו חלבונים את אוכלת במשך היום (האם את אוכלת דגים, מוצרי חלב, ביצים, קטניות וכ"ו'. יתכן ואין לך מספיק חלבון בתפריט.
כדי לקבל הנחיות לתזונה צמחונית מאוזנת, כדאי לך לפנות לדיאטנית במקום מגורייך.

בברכה,

אורנה עצמון, דיאטנית קלינית מוסמכת