תפריט נגד סרטן

עקבו אחרינו ב

לציון יום המודעות הבינלאומי לסרטן ביום 4.2, מפרסמת האגודה למלחמה בסרטן את המלצות אגודת הסרטן האמריקאית למניעת המחלה (ACS). לדברי מירי זיו, מנכ"ל האגודה הישראלית, "כיום ניתן למנוע כ-60% ממקרי התמותה ממחלות הסרטן על ידי אורח חיים בריא, אבחון מוקדם, חיסונים והקצאה לאומית של משאבים".

משקל גוף תקין

• חשוב לשמור על מדד מסת גוף תקינה ולהימנע ממשקל עודף בכל גיל. גם ירידה מועטה במשקל טובה לבריאות.

• הקפידו על ביצוע פעילות גופנית בשגרה והגבילו את צריכת המזונות והמשקאות העשירים בקלוריות, כדי לשמור על משקל גוף תקין.

לאמץ אורח חיים פעיל

• מומלץ לבצע פעילות גופנית מתונה במשך לפחות 150 דקות שבועיות או 75 דקות של פעילות גופנית אינטנסיבית, או שילוב של הפעילויות בעוצמות שונות.

• במשך היום מומלץ להגביל "פעילויות" סבילות, כגון שכיבה, צפייה בטלוויזיה ופעילויות אחרות הקשורות בצפייה במסך.

על קצה המזלג

• חשוב לקרוא את תווית המוצר כדי להיות מודעים לכמות ולקלוריות - כיתוב של "ללא שומן" או "דל שומן" אינו אומר בהכרח כי במוצר מעט קלוריות.

• מומלץ לצרוך ירקות, פירות ולהעדיף מזונות המכילים מעט קלוריות במקום מזונות עתירי קלוריות כגון צ'יפס, גלידות, סופגניות ודברי מתיקה.

• הגבילו את צריכת המשקאות הממותקים - משקאות קלים, משקאות אנרגיה, ומשקאות "בטעם פירות".

• בעת האכילה מחוץ לבית חשוב להיות מודעים לכמות המזון, כמות השומן והסוכר במזון, ולהימנע מלאכול כמויות גדולות.

• מומלץ להפחית את צריכת המלח עד ל-5 גרם להפחתת הסיכון לסרטן הקיבה.

זהירות עם הבשר

• הגבילו למינימום את צריכת הבשר המעובד כגון, נקניק, נקניקיות וכו'.

• בחרו בבשר עוף, דגים או קטניות כתחליף לבשר אדום או בשר כבש שמן.

• אם אוכלים בשר אדום, עדיף לבחור בבשר רזה ובכמויות קטנות.

• בישול או אפיית בשר עדיפים על טיגון או הכנה בגריל (במיוחד גריל על גחלים).

2.5 כוסות של פירות וירקות ביום

• שלבו ירקות ופירות בכל ארוחה ואכלו אותם כחטיפים בארוחות ביניים.

• אכלו מגוון ירקות ופירות מדי יום.

• העדיפו מיצי פירות בעלי 100% פרי.

• הגבילו את כמות הרטבים המוקרמים ועתירי הקלוריות שנלווים לירקות.

דגנים מלאים במקום קמח לבן

• מומלץ להעדיף לחם מחיטה מלאה, פסטה מלאה ודגני בוקר מלאים על פני לחם, פסטה ודגני בוקר מקמח לבן.

• ביחרו באורז מלא במקום באורז רגיל.

• הגבילו צריכת הפחמימות המעובדות כגון דברי מאפה, ממתקים, דגני בוקר ממותקים ושאר מזונות עתירי סוכר.

אלכוהול: דעו את הגבול

• לנשים מומלץ להגביל את השתייה למנה אחת של משקה אלכוהולי ביום, לגברים - עד 2 מנות.

בואו לדבר על זה בפורום חוסן - תמיכה לחולי סרטן ובני משפחותיהם.