הגיינת מזון
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום רב, רציתי לשאול באיזה תנאי חום מושמדים חיידקים פתוגניים במזון? 1.האם אפייה בתנור בחום של כ 180 מעלות במשך חצי שעה מספיקה? או שדרוש יותר זמן? תודה
טלי שלום אין ספק שבחום 180 מעלות החיידקים מושמדים בברכת שנה טובה ובהצלחה טובה בר-שאן