קלוריות בשר טחון
דיון מתוך פורום הרזיה ללא דיאטה
שלום רציתי לדעת בבקשה כמה קלוריות יש בבשר בקר טחון (שקונים בסופר) לפני בישול ולאחר צלייה/אפייה בתנור תודה
לקריאה נוספת והעמקה
ב100 גרם בשר בקר -לפני בישול כ130 קלוריות. כשהוא צלוי כ 300 קלוריות. ההבדל בקלוריות נובע מתוספת השומן לצלייה או אפייה .
תודה. אז אם קניתי לצורך העניין בשר טחון (130 קל") והכנתי קבב . וחיממתי אותו בתבנית אלומיניום בתנור בלי תוספת שמן, אני יכולה לשער שהקלוריות נותרו כפי שהיו לפני האפייה?