פורום סיבים תזונתיים

פורום זה סגור לשליחת הודעות חדשות. לפורום הפעיל - תזונה טבעית
סיבים תזונתיים נמצאים ברוב סוגי המזונות הצמחיים: חיטה מלאה ומוצריה, אורז לא מעובד, גריסים לסוגיהם, כוסמת, שיבולת שועל, קטניות, ירקות, פירות, שורשים. הסיבים התזונתיים מתחלקים לשני סוגים: סיבים מסיסים וסיבים שאינם מסיסים. הסיבים המסיסים מצויים בפירות, בירקות, בסובין ובשיבולת שועל. הסיבים שאינם מסיסים מצויים בסובין חיטה ובדגנים מלאים. מומחים מסכימים שסיבים תזונתיים הינם חלק חשוב מאוד בתזונה היום יומית, מסייעים בשמירה על הבריאות ומשפרים את תפקוד מערכת העיכול. סיבים תזונתיים תורמים למניעת מחלות לב, סוכרת והשמנה. התזונה המערבית דלה בסיבים תזונתיים; מחקרים מראים כי מרבית האוכלוסייה צורכת פחות ממחצית כמות הסיבים המומלצת.
295 הודעות
279 תשובות מומחה

מנהל פורום סיבים תזונתיים

23/10/2016 | 17:38 | מאת: מתלבט

שלום רב, לאחר בדיקות נשיפה נמצא כי עלי לצמצם ולהמנע מפרוקטוז ולקטוז. הורדת פרוקטוז יצרה חסר בסיבים.. הומלצה תוספת סיבים- בנפייבר או פסיליום. קראתי אודות שניהם ולא מצאתי הבדלים או קריטריון שיעזור לי בהחלטה. אודה להנחיה כלשהי בנושא.

היי, לפני כארבעה חודשים ירדתי במשקל 6 קילו, הייתי שוקלת 54, ירדתי ל48 אני דיי גבוהה, 1.69, ירדתי במשך כשלושה חודשים בעקבות נסיבות מצערות של אובדן חבר טוב. מאז ניסיתי להעלות במשקל ולחזור למשקלי הקודם (54), היה לי מאוד קשה, עד עכשיו עליתי רק 3 קילו ואני משתדלת להעלות חזרה את השלוש הנותרים, בוא בזמן שלא הייתי אוכלת כמו שצריך בגלל המצב רוח הירוד התחילה לי נפיחות בטנית, כאב בטן וגזים מרובים, מה שלא היה מעולם במשקל הקודם, אני מניחה שזה נובע מהמשקל הנמוך, הסיבים התזונתיים ואנזימי העיכול המעטים, כי הרי כשאוכלים מעט תקופה מערכת העיכול והמעי מתחילים לפעול באיטיות וכתוצאה מכך באות התופעות הלא נעימות האלו (לפחות קראתי כך במאמר). שאלתי היא האם טענתי נכונה ואם המשקל יחזור לעצמו הסימפטומים של הכאב, הנפיחות הבטנית והגזים המרובים יעלמו? ופעילות מערכת העיכול תחזור להיות סדירה? והאם זה עלול לגרום לי איזשהו נזק בטווח הארוך? אחזור ואומר שלפני הירידה במשקל הכל היה בסדר. אשמח לתשובה מקצועית, תודה, מיכל.

לי אסור סיבים תזונתיים בגלל שיש לי קוליטיס וזה גורם לשלשולים, מה אפשר לאכול במקום הסיבים התזונתיים ובאיזה מזון

לקריאה נוספת והעמקה

שלום אתי האם את בשלב של התקף קוליטיס או בשלב רימסיה? בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

06/07/2016 | 11:48 | מאת: צור

אני צורך מידי יום בבוקר שתי כפות גדושות של פשתן האם זה מספיק. אני בשלהי השישים. תודה

שלום אשמח אם תחדד את השאלה... מספיקות למה? באופן כללי 2 כפות פשתן כחלק מתזונה מאוזנות הן בהחלט מספיקות. בברכה עדי מילר דיאטנית קלינית

07/06/2016 | 15:59 | מאת: ענת

היי, אני טבעונית ואוכלת "לפי הספר": דגנים מלאים, קטניות פירות וירקות. ניסיתי כמה פעמים לאכול את מלוא כמות הירקות והפירות ה"מומלצת" לאדם מבוגר שהיא כפי שהבנתי 9 מנות פרי וירק ביום, ואני לא מבינה איך אפשר כטבעוני לאכול כל כך הרבה בלי להתנפח, בחישוב שלי זה יוצא שמדובר ב 50-60 גרם סיבים ליום - כשלוקחים בחשבון את כל הסיבים הנמצאים בדגנים המלאים+קטניות+9 פירות וירקות, זה פשוט המון. האם יש מצב שטבעונים כמוני לא זקוקים בעצם לכל כך הרבה פירות וירקות ? ובכמה ירקות ופירות אני יכולה להסתפק עם אני כבר מקבלת סיבים מהדגנים ומהקטניות שאני אוכלת בכל יום? אודה אם תעזרי לי לעשות סדר בבלגן הנ"ל

לקריאה נוספת והעמקה

היי ענת את בהחלט צודקת גם עודף סיביים תזונתיים אינו מומלץ. את יכולה לרדת ל- 2 מנות פרי ועד 5 מנות ירק ביום. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

13/06/2016 | 15:51 | מאת: ענת

האם אני יכולה להסתפק ב 2-3 ירקות ביום? בהתחשב בכל שאר הסיבים שאני כבר מקבלת כנ"ל,

היי, שאלה אם אפשר אני ממש חסרת אונים. יש לי נפיחות בבטן כמה בערך שבועיים בצד ימין, כשאני נוגעת ממש מרגיש קשה כמו הריון בחודש מתקדם. אין כאבים. עשיתי אולטראסאונד בטן ויצא תקין. אני כבר חודש וחצי נמנעת מפחמימות ואוכלת בעיקר חלבונים. יש קשר בין הדברים? מה אוכל לעשות שתרד הנפיחות? יש עוד בדיקה שאני צריכה לבצע? בת 35 עם 3 ילדים בניתוח קיסרי

לקריאה נוספת והעמקה

היי ראשית, סליחה על העיכוב בתשובה. מקווה שאת כבר מרגישה טוב אך במידה וזה ממשיך יש לחזור לבירור אצל רופא המשפחה. בברכת בריאות עדי מילר דיאטנית קלינית

31/08/2015 | 10:38 | מאת: עדנה

שלום רב, הבוקר קראתי שבאורז מלא יש כמות רבה של ארסן שאין באורז לבן. שנים אני מנסה להרגיל בני ביתי לאכול המלא ולא הלבן ועכשיו??הרי האזהרות כל יום על מזון מסרטן אחר מביאות למסקנה "אל תאכלו כלום" דרך אגב באותו מאמר כתוב שגם בתפוחים ובאגסים יש ארסן. אודה על הבהרותייך ביחוד לגבי האורז. תודה עדנה

שלום עדנה זה בהחלט מבלבל ומטריד... עשיתי לא מעט מחקר בנושא ועלה שבישול האורז במים מוריד משמעותית את כמות הארסן ושעיקר הארסן נמצא בסובין האורז לעומת אורז לבן שכמות הארסן בו הייתה נמוכה משמעותית. חייבת לציין שבשום מחקר מדעי שקראתי לא הייתה קריאה חד משמעית לא לאכול אורז אלא רק לגוון בדגנים כדי להפחית סיכון לחשיפה לרמות גבוהות. וכמו תמיד כלל האצבע הוא לגוון !!! בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

22/08/2015 | 07:15 | מאת: רוני

מה ההבדל בין קונסיל לבין בונפייבר?

לקריאה נוספת והעמקה

שלום רוני מדובר בשני מוצרים יחסית דומים ההבדל העיקרי הוא החומר הפעיל - בקונסיל החומר הפעיל הינו מצח הפסיליום ובבנפייבר הוא צמח הגואר גאם. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

האם נתן להשתמש בנפייבר. לאישה בילדה לפני חודש ומניקה?

לקריאה נוספת והעמקה

שלום ראשית מזל טוב, לא צריכה להיות בעיה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

11/08/2015 | 09:57 | מאת: א

קראתי על כמוסות בשם GREEN SLIM להרזיה, מעונינת לשמוע את דעתך המקצועית על כמוסות אלו , האם הן בטוחות ? תופעות לואי? תודה א

שלום איני מכירה את הכמוסות הנ"ל אבל יכולה לענות שבכלליות אין היום כמוסות שנמצאו במחקרים קלינים כמסייעות לירידה במשקל. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

08/07/2015 | 22:59 | מאת: נון

שלום, התזונה שלי מורכבת בעיקר ממזונות הכוללעם סיבים תזונתיים: ירקות, פירות, קטניות, טחינה ואגוזים. כמו כן, מעט דגנים ודגים. האם קיימת סכנה לצריכת יתר של סיבים תזונתיים? במידה וכן, מהן הסכנות?

לקריאה נוספת והעמקה

שלום רב בהחלט כן, צריכה עודפת עשויה להוביל לאי נוחות בטנית (בעיקר גזים) ולבעיה בספיגת ויטמינים ומינרליים חיוניים. לכן, כמו בכול דבר גם פה המינון חשוב. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

25/05/2015 | 11:21 | מאת: שאול.

שלום רב, בן 37. מה רצוי /כדאי לצרוך באופן טבעי כדי לרדת מעט במשקל ובייחוד מאזור הבטן. תודה מראש ושבוע נפלא!!

שלום שאול לצערי אין היום אף תרופה או תוסף שאכן נמצאו יעילים להורדה במשקל. ממליצה על תזונה מאוזנת בשילוב פע"ג לצורך ירידה פורפורציונלית במשקל (כולל בבטן). בהצלחה רבה עדי מילר דיאטנית קלינית

24/03/2015 | 00:34 | מאת: פ

בן 40 שמרגיש עיפות וצורך לשינה כל הזמן האם יש תוסף ליתר ערנות

לקריאה נוספת והעמקה

שלום, טרם הוספת תוסף ממליצה לפנות לרופא המשפחה ולבדוק את הסיבה לעייפות (חוסר ברזל, שינה לא רציפה וכו'). בהצלחה עדי מילר דיאטנית קלינית

16/02/2015 | 06:28 | מאת: עמי גיבעול

שלום, מבקש לדעת מה ההמלצה לאופן נטילת פסיליום וטבליות אומה 3 סמייל. הבנתי שהפסיליום עשוי לספוג את האומגה 3 ולמנוע ספיגתו בגוף. נראה לי שיש ליטול את האומגה 3 לפני הארוחה בכשעה ואת הפסיליום כשעה לאחר הארוחה - האם זה פתרון טוב? האם יש פריטי מזון שעדיף להימנע מהם בנטילת שילוב זה של פסיליון ואומגה 3 ? האם יש פריטי מזון שכדאי לצרוך ביחד עם שילוב זה? בתודה מראש! עמי

לקריאה נוספת והעמקה

שלום עמי ככלל אצבע סיביים תזונתיים בכמות גדולה עשויים לפגוע בספיגה של תרופות ותוספי תזונה. יש להתייעץ עם רוקח לגבי התזמון. אין מזונות שעליך להימנע או להעדיף. בברכה עדי מילר דיאטנית קלינית

26/11/2014 | 13:54 | מאת: עדנה

שלום, לאחר ששמעתי וקראתי שפתיתי סויה בריאים -נתקלתי לאחרונה במאמר במדור בריאות האומר שבמחקר חדש מצאו שאינם בריאים ואף מזיקים(למרות שאיני זוכרת למה בדיוק) האם זה נכון עד כמה שאתם יודעים ומעודכנים? אני נוהגת לקנות פתיתים קטנים מאד ולהוסיפם למרק. תודה, עדנה

שלום עדנה ראשית, סליחה על העיכוב במתן התשובה. יש המון מחקרים וחילוקי דעות לגבי הסויה - חלק גורסים שהסויה מומלצת ומשפרת מדדי בריאות רבים ומנגד יש כאלו הטוענים שלא רק שהסויה לא משפרת אלא אפילו עשויה להזיק. ככלל אצבע, במידה ובמדובר במבוגרים בריאים אפשר בהחלט לאכול פעמיים בשבוע מוצרים המכילים סויה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

14/11/2014 | 12:28 | מאת: noname

אפשר לדעת בבקשה ערכים גליקימיים למוצרים הבאים" פשוט כל מיני מקומות כתוב משהו אחר.... חיטה חיטה מלאה בורגול גריסים ספגטי קמח מלא שמבושל מעט. ספגטי רגיל שמבושל מעט כל זה כדי להימנע מאכילת אורז/תפו"א או פסטה כי יש לי ערכים סכרתיים. תודה

שלום ממליצה להיעזר בטבלה... http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=222&ArticleID=595&sng=1 בברכה עדי מילר דיאטנית קלינית

15/08/2014 | 14:17 | מאת: אתי לוי

עדי תודה על המידע בנושא סיבים תזונתיים שאלה נוספת:אני מתמודדת עם בעיית משקל(5-6 ק"ג) ואינני מצליחה לרדת במשקל, שאלתי האם כדאי ורצוי לשלב סיבים תזונתיים בתפריט ואם כן איך וכמה? תודה, אתי.

11/08/2014 | 18:36 | מאת: אתי לוי

מה הם סיבים תזונתיים,למה הם מסייעים ובריאים, כיצד משלבים אותם בתפריט?

לקריאה נוספת והעמקה

שלום אתי, סיבים תזונתיים נמצאים ברוב סוגי המזונות הצמחיים: חיטה מלאה ומוצריה, אורז לא מעובד, גריסים לסוגיהם, כוסמת, שיבולת שועל, קטניות, ירקות, פירות, שורשים. הסיבים התזונתיים מתחלקים לשני סוגים: סיבים מסיסים וסיבים שאינם מסיסים. הסיבים המסיסים מצויים בפירות, בירקות, בסובין ובשיבולת שועל. הסיבים שאינם מסיסים מצויים בסובין חיטה ובדגנים מלאים. מומחים מסכימים שסיבים תזונתיים הינם חלק חשוב מאוד בתזונה היום יומית, מסייעים בשמירה על הבריאות ומשפרים את תפקוד מערכת העיכול. סיבים תזונתיים תורמים למניעת מחלות לב, סוכרת והשמנה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

לקריאה נוספת והעמקה
11/08/2014 | 18:28 | מאת: אתי לוי

שלום מזה מספרחודשים שאני במסגרת של תזונה נכונה, כלומר דיאטה, אצל הדיאטנית בקופ"ח, ירדתי ועליתי ושוב ירדתי, והקושי הגדול הוא הרעב שתוקף אותי מידי מספר מועט של שעות, הרבה לפני זמן הארוחות ואז אני אוכלת ולא מצליחה לרדת.מה עושים?

שלום אתי ממליצה לך להתייעץ בנושא עם הדיאטנית עליה את הולכת... אך באופן כללי מה שיכול לעזור זה לאכול כול 3-4 שעות, לשלב בכול ארוחה פחמימה עם חלבון ו/או שומן, להפקיד על שתייה מספקת ולהוסיף סיביים תזונתיים לארוחות ע"י תוספת ירקות, פירות, קטניות ודגנים מלאים. בהצלחה רבה עדי מילר דיאטנית קלינית

04/06/2014 | 12:19 | מאת: יפית לוי

שלום , בעוד שבועיים יש לבני מסיבת יום הולדת .. בני סובל מהשמנת יתר והוא ביקש ממני להכין לו עוגת גבינה עם פירורים ליום ההולדת.. ואני כמובן לא אוכל להגיד לו לא.. רציתי לשאול אותך שאלה בעניין של איך להפוך עוגת גבינה שכזו לדיאטטית מבלי לפגוע בטעם מרכיביה העיקריים הם: גבינה לבנה,שמנת מתוקה להקפצה,סוכר,בצק (לפירורים ולתחתית). חשבתי שבמקום גבינה 9-5% אקנה גבינה לבנה חצי אחוז שומן, ואשתמש בה,במקום שני מיכלי שמנת מתוקה 38% , אקנה מיכל שמנת מתוקה 32% ומיכל שמנת בישול 15% ואקציף את שניהם עם תחליף סוכר סוכרלוז שטוב להקצפה במקום הבצק עם החמאה , אנסה להפחית ממנו את הקלוריות בכך שאשתמש ב"דבק" אחר שיאחד אותו בתחתית כמו רסק תפוחים ומעט חמאה או משהו בסגנון וכדי להשלים את הטעם המתוק של השמנת בעוגה פשוט אוסיף עוד מהסוכרלוז והדבר האחרון ,השומן תפקידו לייצב את העוגה כך שבגלל הכמות הנמוכה שלו העוגה תצא דלילה/רכרוכית,על כן חשבתי להוסיף ג'לטין שייצב את העוגה ויתן לה מרקם אחיד. מה את אומרת, יצא טעים? אני שואלת אותך כי את בטח מבינה במזון דיאטטי ואני לא ממש מכינה את זה כבדרך כלל אך חשבתי על מעשה יצירתי... :-) תודה

שלום רב צרכתי פעמיים בלבד בנפייבר והתחילה תופעה של עיקצוץ בפה נפיחותבשפתיים.האם קיים קשר בין הדברים?בנוסף אני נוטל ציפראלקס האם הקשר בין שניהם גורם לתןפעות לוואי.?מיד הפסקתי אתהסיבים העקצוץ נעלם אולם הנפיחות לא ירדה (שבוע לאחר הפסקתהסיבים).מה עושים?

לקריאה נוספת והעמקה

שלום מור למיטיב ידיעתי אין קשר בין בנפייבר לעיקצוץ ונפיחות בשפתיים אך ממליצה להתייעץ על כך עם רופא משפחה או רוקח. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

25/05/2014 | 23:48 | מאת: אריאל

שלום עדי, אני אוכל כבר מספר שנים ארוחת בוקר המורכבת מיוגורט, פרי וגרנולה. בזמן האחרון אני מרגיש צורך להחליף את ארוחת הבוקר למתוקה פחות. ברצוני להחליף את הגרנולה למיקס של אגוזים, גרעינים, סובין, שיבולת שועל וכו'. האם יש לך המלצות לגביי המינון המומלץ?

שלום אריאל מה כמות הגרנולה אתה צורך היום? בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

10/06/2014 | 10:27 | מאת: אריאל

היי עדי, תודה על תגובתך. אני צורך כ5-6 כפות גרנולה מסוג חממה, המורכבת ממספר גדול יחסי של שקדים ואגוזים, ללא פירות יבשים. בשבוע האחרון, ע"מ להפחית את כמות הסוכר שבגרנולה, התחלתי לדלל את הגרנולה עם סובין.

20/05/2014 | 08:59 | מאת: מירית

לפני אימון - תמר בוקר - 2 לחם רגיל (70 קלוריות יחידה)וגבינה צהריים 2 לחם רגיל חזה עוף - ירקות ירקות 2 מלפונים 6 עגבניות שירי גמבה , בניים תפוח ערב - פיתה קלה אחת , ביצה . ירקות 2 כפות גבינה 5 כוסות קפה וכאן מתחילה השאלה בת 40 מבצעת ספורט 5 פעמיים בשבוע , ריצה 8 ק"מ במומצא לאימון , לא יורדת במשקל - צריכה להוריד 6 קילו ופשוט לא יורד האם אני אוכלת נכון ? אשמח את דעתך המקצועית זה הרבה? קצת לאופן הספורט שאני עושה ? יש עבר של דיאטות ....

לקריאה נוספת והעמקה

שלום מירית לצערי אין באפשרותי לענות על השאלה כיוון שחסר מידע נוסף (הכולל סטטוס משקלי נוכחי, היסטוריה של משקלים, מצב בריאותי, בדיקות דם, היסטוריה משפחתית, אכילה בסופי שבוע ועוד...). באופן כללי נראה שאת צורך דווקא מעט מידי אוכל אבל שוב כדי לקבל עזרה הייתי ממליצה לפנות לדיאטנית קלינית. בהצלחה רבה עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום, רציתי לדעת אם יש סיכונים כאשר אני לוקחת גלולות מסוג יאז, ובמקביל אני משתמשת גם בכדורי הרזייה מסוג ריזין, האם יש מצב שההשפעה של אחת מהגלולות יורדת בגלל כדורי ההרזייה או להפך!? אשמח לקבל תשובה, תודה!!

לקריאה נוספת והעמקה

שלום אוסנת ממליצה להפנות את השאלה לרוקח או רופא משפחה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

11/04/2014 | 16:25 | מאת: אביעד

האם סיבים תזונתיים, כמו למשל בנפייבר וכיוצב', יכולים להשפיע על ספיגה של תרופות בגוף ? לצורך המחשה, יש למשל תוספים תזונתיים אחרים מבוססי אולמוס, שאמורים לצרוך אותם לפחות בהפרש של שעתיים מלקיחת תרופה. כמו כן האם ידוע על הבדל בין אופן ה"פעולה" של סיבים תזונתיים כנ"ל ואולמוס או שפעולתם דומה ? תודה.

לקריאה נוספת והעמקה

שלום אביעד בצריכה מוגברת של סיביים תזונתיים בהחלט עשויה להיות פגיעה בספיגת התרופה כמו גם בספיגת ויטמינים ומירלים. לכן ממליצה ליטול את התרופה לא בסמוך לשימוש בבנפייבר. איני מכירה את "אולמוס" ובגלל זה לצערי לא יכולה לענות לשאלתך. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

24/03/2014 | 15:41 | מאת: נועה

עדי שלום, שאלותיי נוגעות לסיבים תזונתיים (אני בחורה בת 26.. אינני יודעת אם הפרטים הללו נחוצים על מנת לענות על שאלותיי, אז ליתר ביטחון..). מרבית התזונה שלי, 85% בערך, מבוססת על ירקות, מפני שהדבר מקל עליי לשמור באופן רציף על המשקל. אני מניחה שאני צורכת סיבים באופן גבוה ממה שצריך. לכן, רציתי לשאול האם הדבר יכול להפריע בספיגת אלמנטים חיוניים לגוף כמו ויטמינים כלשהם או מינרלים? ואם כן, מה ניתן לעשות בנידון? אילו תוספי ויטמינים היית ממליצה? שאלה נוספת נוגעת לעניין הגזים שנגרמים מצריכת הסיבים הגבוה.. ניסיתי את הקפסולות שאמורות לעזור של חברת כצת אבל זה לא עזר לי. האם יש פתרונות נוספים שיכולים להקל על העניין? שאלה נוספת: האם שעועית ירוקה וכרישה נחשבים לירקות לא פחממתיים? * אני מניחה שהמלצתך תהיה להפחית את כמות הסיבים שאני צורכת, אבל הדבר ממש עוזר לי לשמור על המשקל, מה גם שאני באמת מאוד אוהבת ירקות (חינוך טוב מדי אולי מגיל קטן). אני מודה לך מראש ומחכה בקוצר כוח לתשובתך :-)

לקריאה נוספת והעמקה

שלום נועה באופן כללי צריכה מוגזמת של סיביים תזונתיים בהחלט עשויה לפגוע בספיגת הויטמינים והמינרלים, במקרה זה הפתרון (כפי שציינת) היינו להפחית את הצריכה... כמו בכול דבר הכול עניין של מינון נכון !!! לגבי הגזים מהם את סובלת הפתרון הוא שוב להפחית את צריכת הסיביים כיוון שאחד החסרונות של עודף סיביים מעבר לפגיעה בספיגת הויטמינים הוא נושא הגזים. לשאלתך, כרישה ושעועית ירוקה נחשבים לירקות ולא לפחמימה. ממליצה לך לפנות לדיאטנית קלינית לשם ייעוץ והדרכה כיצד לאכול בצורה נכונה למטרת שמירה על המשקל. בברכה עדי מילר דיאטנית קלינית

18/03/2014 | 15:39 | מאת: דנה

שמעתי שבסדרה החדשה של פריגת יש מיץ טבעי. אמנם אם בודקים באותיות הקטנות רואים שזה בעצם פחות מ 20% , אבל אולי זה מספיק לתוספת צריכה יומית של סיבים תזונתיים?

לקריאה נוספת והעמקה
18/03/2014 | 17:13 | מאת: עופרה

איזה מספיק.. ואני בכלל בעד להתעלם מהמיצים האלה שלהם אחרי שהם ניסו להטעות ככה עם הפרסומת שמציגה אותם כטבעיים. נו באמת

18/03/2014 | 17:13 | מאת: עופרה

איזה מספיק.. ואני בכלל בעד להתעלם מהמיצים האלה שלהם אחרי שהם ניסו להטעות ככה עם הפרסומת שמציגה אותם כטבעיים. נו באמת

שלום דנה ככלל אצבע בשתיית מיצי פירות אין סיבים תזונתיים, ברגע שאנו סוחטים את הפרי וצורכים רק את המיץ אנו מאבדים את הסיבים התזונתיים המצויים בפרי עצמו. בברכה עדי מילר דיאטנית קלינית

30/01/2014 | 11:13 | מאת: דפנה

שלום, רציתי לשאול בקשר להזרקת אינסולין בסוכרת נעורים, שמעתי שאם אוכלים קמח מלא אז ספיגת הסוכר יורדת. אבל החישוב שעל פיו אני לוקחת את האינסולין הוא לפי גרם פחמימה שמכיל המזון ואם אני לא סופגת את כל הכמות שיש במזון וחלק יוצא החוצה בעצם אז אני מזריקה יותר מדי אינסולין לעומת כמות הפחמימה שבאמת נספגת ואז אני אגיע למצב היפו מהר יותר? אשמח שתעזרי לי להבין אם אני אוכלת לחם מלא לדוגמא אז להפחית את כמות האינסולין שאני מזריקה? תודה דפנה

לקריאה נוספת והעמקה

שלום דפנה איני מתמחה בסוכרת טייפ 1, אנא שאלי את שאלתך בפורום תוזנה קלינית באתר דוקטורס. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

11/01/2014 | 14:46 | מאת: אמיר

שלום.רציתי לברר בבקשה אם אני מוסיף סיבים תזונתיים של בנפייבר לשוקולד אשר המסתי או לגלידה שאני גם אוהב לאכול.האם השומן נספג פחות בגוף ועל ידי זה פחות עולים במשקל? בתודה אמיא

לקריאה נוספת והעמקה

שלום אמיר התשובה היא לא ! תפקיד הבנפייבר לשפר את תפקוד מערכת העיכול. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

09/01/2014 | 01:46 | מאת: שלום

היי עדי מילר. בן 37 בריא בדרך כלל. מזה כחודשיים ואולי יותר משהו השתבש אצלי, לא שנתי משהו בתפריט, לא התחלתי ליטול תרופה שהיא, ולא השתנה מצב רוחי (אולי קצת בגלל העניין הנוכחי:), בחודשים האחרונים אני מרגיש שכל מה שאני אוכל נשאר בבטן (מתנפח), גם העליתי במשקל בשנים האחרונות, ובטני הולכת ותופחת מיום ליום, (כולל קרס) אבל כל זה משהוא אחד. הדבר השני הוא שבזמן האחרון אני סובל מכאבי בטן דחופים, כגון דקירות, שריפה, לחצים (לפעמים עולים ומתרחבים לאזור החזה), כל זאת בעיקר לאחר ארוחות תלוי בארוחות, זמן מה לאחר הארוחה, שהתחיל להציק העניין היה מתחיל לכאוב לאחר 3 ואפילו 4 שעות לאחר הארוחה, ובתקופה האחרונה כמעט מיד אחרי., חוץ מזה אין תופעות אחרות כגון; בחילות הקאות שלשולים ועצירות. לשם כך בצעתי בדיקת אולטרה סאונד מקיפה (התחלתי בזאת) לכל אזור הבטן ולא נמצא דבר. מה את חושבת, ממליצה, מציעה, כמו כן מה יכול לעזור? האם יכול להיות שאני מתחיל לסבול ממעי רגיז, או ניתן לשלול זאת בשל בדיקת ה-US. מצטער על גודל הפנייה, אבל ממש חשובה לי, אין לי עם מי להתייעץ. תודה מראש וסופש נעים!!

לקריאה נוספת והעמקה

שלום ממליצה לך לקבוע תור לרופא גסטרו ולדיאטנית קלינית. מעי רגיז לא ניתן לאבחן באמצעות אולטרסאונד אלא רק בעקבות הסימפטומים מהם המטופל סובל. בפגישתך עם הדיאטנית היא תקח ממך אנמנזה מפורטת של האכילה שלך, שתיה והרגלי האכילה ובהתאם לאנמנזה היה תוכל לתת לך המלצות ספציפיות אשר מתאימות למצבך. רפואה שלמה עדי

02/01/2014 | 01:11 | מאת: אודליה

שלום רב אשמח אם תסבירי לי בקשר לאגוזים ושקדים, אומרים שהם שומנים? אבל איפה השמן פה?!?! 1.מתי מומלץ לצרוך את השומנים הבריאים האלה? 3 שעות לפני אימון הריצה שאני עושה(בת 26) או בחלון ההזדמנויות שאחרי האימון?או בארוחת בוקר 2. האם השומנים האלה משמינים ומשביעים יחסית? תודה רבה

שלום אודליה קבוצת השומנים כוללת שמן, חמאה, טחינה, אבוקדו ואת כול סוגי הזרעים והאגוזים (קשיו, אגוזי מלך, פשתן ועוד רבים אחרים). אגוזים ושקדים אכן נחשבים לשומנים בריאים אין המלצה חד משמעית מתי יש לצרוך אותם במהלך היום. לגבי שאלתך השנייה מבחינה קלורית 1 גרם שומן מכיל 9 קק"ל (בהשוואה לחלבון ופחמימה שמכילים 4 קק"ל)כמו כן שומן באופן כללי נחשב למשביע כיוון שספיגתו איטית יותר (אך כמובן שזה תלוי כמה ועם מה אוכלים את מנת השומן...) בברכה, עדי

27/12/2013 | 22:13 | מאת: דפנה

רופא מומחה הציע שאמי תיצרוך פעמיים ביום אגיוקור כדי לרכך את הצואה הבעייה היא לבלוע את זה היא ממש מתקשה לשתות את הגרגירים יש לך עצה בעניין? אולי יש אותם טחונים או תוסף דומה שעושה את אותה פעולה היא עלולה להחנק בעת בליעת הגרגירים תודה

שלום דפנה ניתן להשתמש בבנפייבר, עושה בדיוק את אותה פעולה ונמס לגמרי בשתייה. בברכה, עדי

01/12/2013 | 18:22 | מאת: שרגא

שלום רב לאחר אירוע קשה של טחורים עקב עצירות,הומלץ לי להשתמש לאורך זמן במרכך צואה. מהי האופציה הבריאה ביותר (כמובן בליווי שנוי י תזונה נדרשים) 1.קונסיל ? 2. פגלקס ? 3. בנפייבר ? בתודה מראש

לקריאה נוספת והעמקה

שלום שרגא ממליצה על בנפייבר או פגלקס וכמובן כמובן כפי שציינת על שינוי תזונתי... בריאות שלמה עדי

18/11/2013 | 08:48 | מאת: יגאל

אבקש הנחייה איך לבחור את סוג הסיב המועדף כתוספת, סיבים מחיטה או סיבים משיבולת שועל.

שלום יגאל ממליצה לגוון... בברכה, עדי

10/10/2013 | 21:26 | מאת: שאול

שלום שמעתי מומחה לצפיפות העצם ממליץ לקחת הסידן עם תפוח בלבד על קיבה ריקה כדי שלא יפריעו לסידן בספיגה. כדוגמא הביא את השקדים כמפריעים כי מחילים הרבה חומצה פיטית. אני אוהב לאכול פרי יחד עם אגוזים וגם נראה לי שכך הפרי נספג טוב יותר. השאלה איזה אגוזים מכילים חומצה פיטית או אוקסלית ואיזה לא מכילים אותה בצורה משמעותית? בתודה

לקריאה נוספת והעמקה

שלום שאול בגרעינים רבים כמו גם בשקדים ובאגוזים יש חומצה אוקסלית, זו חומצה שמהווה בעצם את מאגר הזרחן והאנרגיה של הגרעין. כפי שהרופא שלך ציין, הבעיה בחומצה זו שהיא מעכבת ספיגה של מינרלים מסוימים, במיוחד אבץ וברזל, אך גם מגנזיום וסידן. כתבת שנראה לך שהפרי נספג טוב יותר כאשר אתה אוכל אותו עם אגוזים, עלי לציין שאין קשר בין השניים, הפרי נספג בלי קשר לאגוזים. מה שכן שאוכלים פרי בצירוף אגוזים או מקור שומני או חלבוני אחר רמות הסוכר בדם עולות לאט יותר. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

12/10/2013 | 12:28 | מאת: שאול

שלום עדי ותודה על התשובה. הצמחונים טוענים שהשרייה של שקדים ואגוזים מנטרלת את החומצה הפיטית והאוקסלית וגם זמין וקל יותר לעיכול. האם יש לכך בסיס מדעי? בתודה מראש

10/10/2013 | 20:38 | מאת: שאול

שלום 1. האם מומלץ להשתמש בסיבים מסיסים בזמן שלשול או עדיף לנסות לבלום השלשול ע"י אכילת המזונות הידועים ואי אכילה של מזונות מסוימים? 2. ראיתי שסיבי פסיליום מומלצים ע"י היצרנים הן לשלשול והן לעצירות. זה הרי מסיס לכן אמור להיות טוב לשלשול. אזי הטענה נכונה שטוב גם לעצירות שהיא פעולה מנוגדת? (מעבר לססמאות שלהם שזה יודע בדיוק לווסת) 3. האם עדיף בשלשול סיבים מסוג פסיליום או כל סיב מסיס הוא טוב באותה מידה? 3. אשמח לשמוע גם המלצות לשיקולים לבחירת המוצר הטוב (פתיתים או אבקה או כמוסות ולגבי ההרכב) בתודה מראש

לקריאה נוספת והעמקה

שלום שאול הסיבים המסיסים יוצרים מבנה דייסתי בסביבה מימית ולכן הם עשויים להקל על שלשולים על ידי הארכת זמן מעבר המזון במעי, שיפור תפקוד המעי הגס (פירוק הסיבים התזונתיים על ידי הפלורה במעי הגס נותן תוצרי פירוק של חומצות שומן קצרות שרשרת אשר מהוות מקור אנרגיה זמין לתאי המעי הגס לצורך שיקום. ספיגת חומצות השומן הקצרות מגביר ספיגת נתרן ומים וכך היציאה פחות נוזלית, כלומר יש הקלה בשלשולים. לגבי מה כדאי לאכול, תוספי תזונה וכו' בזמן שלשול תלוי בסיבת השלשול והתדירות ועל כן איני ממהרת לתת המלצות חד משמעיות לגבי צריכת תוספים במצבים אלו. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

24/09/2013 | 14:18 | מאת: אבי

שלום , אני יודע שזה לא מומלץ אבל ידוע לך אם זה הופך את הסיבים ללא אפקטיביים ?

לקריאה נוספת והעמקה

שלום אבי אני מניחה שלא מומלץ להשתמש בבנפייבר עם משקאות מוגזים כיוון שזה פוגע ביעילות המוצר. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

25/08/2013 | 11:35 | מאת: ציונה

יש מישהו/י שנצליח להוריד בעזרת הדיאטה ?

19/08/2013 | 15:43 | מאת: עד

הי, אני ספורטאי, מתאמן כל יום - שחיה, רכיבה, ריצה. ארוחת הבוקר שלי (בשלוש שנים האחרונות) מורכבת מהפרטים הבאים - כף זרעי פשתן שאני טוחן במקום במטחנה חשמלית (הזרעים מוחזקים במקרר) כף זרעי שומשום שאני טוחן במקום יחד עם הפשתן. כפית זרעי ציה שקדים, חופן אגוזי מלך, כף גרעיני חמניה, 2 אגוזי ברזיל (את כולם משרה במים לילה לפני) גרעיני דלעת כף אוכמניות וצימוקים ככף אחת מעורבבת (בערך חצי כף כל אחד). כפית שמן המפ. מעט אבקת קינמון לטעם (ולבריאות :]) לכל האמור מוסיף חלב שקדים של אלטק ולפעמים גם יוגורט יופלה במתיקות עדינה. כל כמה ימים אני מכין שיק בבוקר של פטרוזיליה, בזיליקום, בננה ותמר ומוסיף את כל האמור לשייק. מוסיף גם מעט שמן זית לקליטה טובה יותר... מה דעתכן? להוסיף משהו? להוריד? להוסיף רכיב שישפר קליטת הוויטמינים בגוף? האם יש רכיב הפוגע בקליטת הוויטמינים מהרכיבים שציינתי? אני טריאתלט, מתאמן כל יום מספר רב של שעות ואת ארוחת הבוקר המורכבת לקטתי מהלך הזמן מאינספור אתרים והמלצות...

לקריאה נוספת והעמקה

שלום על פניו נשמע טוב, אך איני יכולה לתת תשובה חד משמעית כיוון שזה תלוי גם בתזונה שלך במהלך היום, בנתוני משקל, גבוה, בדיקות דם וכו'... על כן אני ממליצה לך לפנות לפגישת ייעוץ (אפילו חד פעמית) עם דיאטנ/ית המתמחה בתזונת ספורט. במידה ואתה זקוק להמלצות לגבי אנשי מקצוע בתחום אשמח לעזור. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

לקריאה נוספת והעמקה
31/07/2013 | 11:47 | מאת: גילה

שלום רב ברצוני לברר על תזונה מומלצת לאחר ניתול להסרת פוליפים מהרקטום. הרופא המליץ על תזונה רגילה ולקיחת שמן פראפין פעמיים ביום. הבנתי שתזונה עתירת סיבים תזונתיים יכולה לעזור. אם כן אני מבקשת יעוץ בתפריט יומי כך שהיציות יהיו קלות יותר ולא יגרמו לצריבה בפצע. בתודה

לקריאה נוספת והעמקה

שלום גילה מצטרפת להמלצה של הרופא שלך, לאחר ההחלמה ממומלץ להפסיק עם השמן ולהתחיל לצרוך סיביים תזונתיים המגיעים מירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות וכו'... בהצלחה בניתוח עדי מילר דיאטנית קלינית

22/07/2013 | 17:27 | מאת: דן

שלום , יש לי ככל הנראה עצירות שנובעת ממעי רגיז , אמרו לי (ציטוט): "• להימנע מסיבים קשים ואוכל מלא, להעדיף אורז, קמח לבן". עד היום המליצו לי לאכול לחם מלא וזה באמת לא עשה לי טוב והנה פה הם אומרים לא לאכול לחם מלא , למה? ומה זאת אומרת להמנע מסיבים קשים , מה לא לאכול בכלל סיבים?

שלום דן הטיפול במעי רגיז הוא מאוד אישי, ולכן אני נזהרת לתת המלצות כלליות וגורפות. צריכת סיבים עשויה לגרום לגזים וכאבי בטן בעיקר אצל אלו הסובלים ממעי רגיז ובגלל סיבה זו לעיתים הורדת צריכת הסיבים מקלה על התסמונת. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום, לפני כחודש וחצי במסגרת דיאטה הפסקתי לאכול לחם מכל סוג שהוא (לא בצק אלא רק לחמים למינהם). מאז היציאות שלי נהיו קשות יותר והרבה פחות פשוטות וקצרות כבעבר. מניחה שזה קשור בהפחתה משמעותית בסיבים תזונתיים. האם את ממליצה להשתמש בתוסף סיבים כמו בנפייבר ודומיו? תודה!

לקריאה נוספת והעמקה

שלום בהחלט ממליצה, אבל חשוב גם להקפיד על צריכה מספקת של ירקות, פירות ומזונות נוספים העשירים בסיביים תזונתיים. כמו גם על שתיה מספקת של מים ופע"ג. בהצלחה רבה, עדי מילר דיאטנית קלינית

10/07/2013 | 15:50 | מאת: רותי

שלום רב מה הסיבה שההומאופת הוריד לי לגמרי את החציל מהתפריט למרות כל הסגןלות הטובות?

שלום רותי ראשית את בהחלט צודקת חצילים כמו כול הירוקות הם עמוסים בויטמינים, מינרלים ואנטיאוקסידנטים.... אך עפ"י גישת הנטורופטים וההומאופתים לא מומולץ לאכול חצילים כמו גם את שאר הירקות הסולניים (עגבניה, תפו"א ופלפל) כיוון שעפ"י אמונתם הם מזונות הנתפסים כרעלנים ובעלי נטייה להתיישב במפרקים, לכן לאנשים הסובלים מדלקת פרקים הם ממליצים להימנע מאכילת ירקות ממשפחת הסולנים. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

עניתי לך בהודעה למעלה...

04/07/2013 | 18:02 | מאת: שירה

ערב טוב הייתי בייעוץ אצל דיאטנית אחרי המלצה מהרופא משפחה. שניהם המליצו לי על כדור שנקרא "שובע"... אשמח לקבל עוד דעה לפני שאכניס לגופי כמות כ"כ גדולה של כדורים. מה התופעות? זה באמת יעיל? תודה על העזרה

שלום האם היית אצל דיאטנית קלינית מוסמכת ??? ממליצה על תזונה מאוזנת בשילוב פע"ג ועל מעקב דיאטנית לצורך ירידה במשקל. בהצלחה רבה עדי מילר דיאטנית קלינית

24/06/2013 | 16:01 | מאת: דני

הבנתי שסיבים תזונתיים מרכים את הצואה , אני סובל מטחורים פנימיים והרופא אמר לי לרכך את הצואה במהירות ע"י תזונה נכונה , אשמח לקבל רשימה של מאכלים לריכוך צואה . אני קצת בעייתי בעניין של פירות וירקות אני אוכל רק מלפפון,ענבים,תפוח,בננה .

לקריאה נוספת והעמקה

שלום דני מלבד פירות וירקות סיבים תזונתיים נמצאים ברוב סוגי המזונות הצמחיים: חיטה מלאה ומוצריה, אורז מלא, גריסים , כוסמת, שיבולת שועל, קטניות וכמובן פירות וירקות. בנוסף שתייה מספקת גם מסייעת לריכוך הצואה. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

04/06/2013 | 16:46 | מאת: זוהר

שלום לך...צריך את עזרתך אני בן 21 וחצי מתאמן בכדורסל וגם עובד בחדר כח. המטרה שלי היא לעלות במשקל ולהתנפח,כמובן שאני לא רוצה לעלות משקל בשומן אלא בעיקר משקל בשרירים, לכן אני עובד מאוד קשה בחדר כח ומשתדל לאכול כמה שיותר נכון. אני אוכל ארוחת בוקר ועוד 4-5 ארוחות ביום 2 מהם ארוחות גדולות הכוללות פחמימה וחלבון. כמובן שותה הרבה מים. אשמח אם יש לך טיפים מעולים בתזונה איך להמשיך מכאן ולהיות "סוס"? תודה רבה

שלום זוהר הפורום עוסק בסיביים תזונתיים... ממליצה לך להפנות את שאלתך לפורום "אימון כושר גופני ותזונה" באתר דוקטורס. בהצלחה רבה עדי מילר דיאטנית קלינית

28/05/2013 | 18:25 | מאת: ענבל

שלום, יש לי בעיה עם אכילת ירקות בצורתם הטבעית (סלידה מהמרקם והטעם) ולכן אני מכניסה מספר ירקות לקוצץ מזון קטן ביחד עם מים ומכינה כוס מיץ. אני מכניסה: חצי מלפפון (לא מקולף), עגבניה שלמה, רבע-חמישית גמבה, פרוסה דקיקה של בצל וכחמישית שן שום. קוצצת כדקה עם חצי כוס מים, מעבירה לכוס ומוסיפה 2 כפיות שמן זית (לליקופן) ומיץ מחצי לימון (לפצות על ויטמין סי שנהרס). האם אני מקבלת ויטמינים וסיבים תזונתיים כלשהם מהמיץ שנוצר, או שאני הורסת את כל הערכים התזונתיים החיוניים שיש בירקות?

שלום ענבל חלק מהוויטמינים והמינרלים בהחלט נהרסים אך כמובן שאם זו הדרך היחידה שלך לאכול ירקות זה עדיף מכלום ועל כן אני ממליצה לך להמשיך!

02/05/2013 | 06:27 | מאת: דניאלה

בלוטת התריס שלי נמצאת במצב של תת תפקוד מזה שנים. אני לוקחת כדור מדי יום. התזונה שלי מאוזנת וגם שאני בדיאטה אני מתקשה לרדת במשקל. אני נכנסת לשרותים לעיתים רחוקות לפעמים אפילו פעם בשבוע. האם יש קשר בין הדברים ומהי ההמלצה לירידה במשקל וחילוף חומרים נורמאלי. תודה

שלום דניאלה ראשית, סליחה על העיכוב במתן התשובה... יש קשר ישיר בין תת פעילות לאי ירידה במשקל ואף עליה במשקל ועל כן חשוב תחילה לאזן את הבלוטה בעזרת טיפול תרופתי נכון. כמו כן תת פעילות גורמת פעמים רבות לעצירויות כיוון שכול הגוף "עובד" יותר לאט... ממליצה לך לפנות לאנדוקרינולוג כדי לאזן את הבלוטה לצד טיפול אצל דיאטנית לשם בנית תפריט שיעזור לך בירידה במשקל ובעצירות. בהצלחה רבה

19/04/2013 | 12:52 | מאת: יערה

אני חייבת לדעת אם זה הגיוני: לקחתי מחזור אחד של איקקלומין 50 מג והיה ביוץ. במחזור שני לקחתי 100 מג ולא היה ביוץ. במקרה במקרה נתקלתי בידיעה שכאשר לוקחים בנפייבר הוא סופח תרופות ולכן יש להפריד כשעתיים ביניהם. לצערי במחזור של ה 100 מג נטלתי באותה ארוחה את הבנפייבר ואת האיקקלומין- האם זו יכולה להיות הסיבה שהאיקקלומין לא נספג ולא היה ביוץ??

19/04/2013 | 12:54 | מאת: יערה

אם לא הבהרתי כמו שצריך - איקקלומין זו תרופה להשראת ביוץ בטיפולי פוריות.

שלום יערה באופן כללי לא מומלץ לקחת תרופות ביחד עם סיבים תזונתיים בדיוק בגלל הסיבה תיארת. קשה לי להאמין שעקב צירוף של השנים לא התרחש ביוץ אך בהחלט כדי להפריד בניהם. לגוף חוקים משלו ולעתים גם שמעלים את המינון של האיקקלומין לא מתרחש ביוץ באותו הסבב. בהצלחה רבה בהמשך הטיפולים....