סרטן ערמונית ומוצרי חלב

מומחים מאוניברסיטת קליפורניה קוראים לגברים עם סרטן ערמונית לא-גרורתי, הבוחרים לשתות חלב, לבחור בחלב ללא שומן או דל שומן, לאחר שממחקרם עלה כי צריכת חלב מלא לאחר אבחנת סרטן ערמונית לוותה בסיכון מוגבר להישנות, בפרט בגברים בעלי עודף משקל.

ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מוצרי חלב עתירי-שומן, בפרט חלב מלא, עשויים להביא לעלייה בסיכון לסרטן ערמונית אגרסיבי בגברים בריאים. עם זאת, אין נתונים רבים אודות השפעת מוצרי חלב לאחר אבחנת סרטן ערמונית.

כעת השלימו החוקרים מחקר פרוספקטיבי שכלל 1,334 גברים עם סרטן ערמונית לא-גרורתי. הגברים מילאו שאלוני תזונה בשנים 2004-2005 (חציון של שנתיים לאחר האבחנה) והיו במעקב עד 2016 לזיהוי הישנות, שהוגדרה בנוכחות תמותה עקב סרטן ערמונית, גרורות לעצמות, הישנות ביוכימית, או טיפול שני.

במהלך מעקב של שמונה שנים זוהו 137 אירועים. בגברים שצרכו למעלה מ-4 מנות שבועיות, לעומת אלו שצרכו 0-3 מנות שבועיות של חלב מלא תועדה עליה של 73% בסיכון להישנות. מדד מסת גוף השפיע על הקשר הנ"ל, כאשר בגברים עם מדד של 27 ק"ג למטר בריבוע ומעלה, צריכה של מעל 4 מנות שבועיות של חלב מלא לוותה בסיכוי גבוה פי שלוש להישנות, בהשוואה לצריכת 0-3 מנות שבועיות של חלב מלא. החוקרים לא זיהו קשר בגברים עם מדד מסת גוף קטן מ-27 ק"ג למטר בריבוע. החוקרים לא מצאו קשר בין צריכת מוצרי חלב וחלב דל-שומן ובין הסיכון להישנות.

החוקרים מסכמים וכותבים כי צריכת חלב מלא לאחר אבחנת סרטן ערמונית מלווה בסיכון מוגבר להישנות, בפרט בחולים בעלי עודף משקל משמעותי או השמנת יתר. לאור זאת, על גברים עם סרטן ערמונית המעוניינים בצריכת חלב, לבחור באפשרויות מוצרי חלב ללא שומן או דלי שומן.

ד"ר עמית עקירוב הוא מומחה לאנדוקרינולוגיה, רופא בכיר במחלקה הפנימית בבית החולים בילינסון.