אין להשאיר שדה זה ריק. אין להשאיר שדה זה ריק.
מתכונים

עוגת גבינה קלה להכנה

מידע כללי
כותב המתכון:
גולשים
מתאים לצמחוניים?
כן
סוג מתכון:
עוגות - גבינה
מספר מנות:
8
קלוריות:
מידע זה אינו זמין
זמן הכנה:
45 דקות
מרכיבים
* לבצק:
* 1 חבילה מרגרינה
* 2 כוסות קמח
* 1 חבילה סוכר וניל
* 1 חבילה אבקת אפיה
* 4 חלמונים
* 2 כפות סוכר
* למלית:
* 4 חלבונים
* 1 כוס סוכר
* קורט מלח
* 1 מיכל שמנת מתוקה
* 3 כפות פודינג אינסטנט וניל
* 1/2 כוס חלב
* 1 חבילה גבינה לבנה 5%
הוראות הכנה
1. לשים את חומרי הבצק עד לקבלת בצק גמיש. משטחים בתבנית ואופים כ-20 דקות, עד שהבצק מזהיב. מצננים.

2. בעזרת מזלג, מגרדים את השכבה העליונה של הבצק שיצא מהתנור.שומרים את הפירורים בכלי קטן.

3. במיקסר, מקציפים חלבונים, סוכר ומלח.

4. בקערה נפרדת, מקציפים שמנת, פודינג וחלב.

5. מוסיפים גבינה ומערבבים. בתנועות קיפול מוסיפים את קצף הביצים.

6. מורחים את התערובת על הבצק ומפזרים מעל את הפרורים.

7. שומרים במקרר כ-8-6 שעות, לפני שמגישים.