ליסטריה
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
אני בהריון ורציתי לדעת ההאם חיידק להיסטריה מושמד בבשר טרי טחון אשר בושל במשך שעתיים על הגז? האם בכרובית שנשטפה במים והושרתה יכול להיות ליסטריה? אם כן,מהי המלצה לשטיפת הכרובית? תודה רבה
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
11.10.15 | 05:56
שלום נוגה, 1. אין זה סביר ש'ליסטריה' תשרוד בבשר שמבושל שעתיים על גז. 2. אין זה שכיח ש'ליסטריה' תהיה בכרובית, אבל זה אפשרי. בהקשר לכך, אינני בקיא בדרך המומלצת לשטיפת כרובית. הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
