לידיעת הציבור
דיון מתוך פורום רפואה מונעת - סגנון חיים רפואי
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
חלבונים הם מרכיב חשוב ביותר לגוף ולבריאות הגוף. מן הראוי שנדע קצת יותר על החלבונים/ד.נ.א. ועוד. כנסו ל: http://edu.technion.ac.il/chemical-education/yehidot/biochemistry/presentations.html בהצלחה
אין ספק שהחלבון הוא מרכיב חשוב מאוד בתזונת האנדם אבל השאלה שנישאלת אזה סוג של חלבון ? מהחי ? ו/או מהצומח ? נשמח לשמוע את חוות דעתך בתודה מראש
חלבון מהצומח בלבד גם אם הוא בא מעדשים, שעועית שחורה, חומוס וסויה חסר מרכיבים יחודיים הנמצאים בחלבון מן החי. מה שחשוב הוא שילוב מושכל. חלבון מן החי צריך לצרוך בכמות קטנה יחד עם מקורות החלבון מן הצומח שמניתי. סויה צריך לצרוך בזהירות בשל ריכוז הורמונים שעלולים להזיק בכמות גדולה, בעיקר לנשים. עדיף לצרוך דגים על פני בשר ולהקפיד על דגים קטנים שאינם טורפים דגים אחרים כדי שלא יכילו כמות גדולה של כספית. דג גדול שטורף דגים אחרים הוא מלא בכספית - כמו דג הטונה למשל. כל מי שמטיף לצמחונות ולטבעונות מלאה צריך להית זהיר כי ההמלצות שלו עלולות לגרום נזק. שילובים מאוזנים הם התשובה.