אינדקס /עומס גליקמי של לחמית חיטה מלאה לעומת לחמית

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

01/06/2016 | 11:47 | מאת: רפי

שלום, לאילו מן המוצרים הבאים אינדקס/עומס גליקמי גבוה מחברו: 1. לחמית חיטה מלאה. 2. לחמית סובין. 3. לחמית שיפון. אבקש מאוד גם לכתוב את האינדקס המדויק לכל אחד מהסוגים. בתודה רבה!

07/06/2016 | 13:34 | מאת: טובה בר-שאן

רפי שלום ללחמית שיפון האינדקס הגליקמי הנמוך ביותר. קשה לי לתת לך אינדקס מדויק כי במוצר המוגמר יתכן שמוסיפים סוכר המעלה את האינדקס הגליקמי. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מנהל פורום תזונה טבעית