בטטות

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

18/01/2016 | 08:29 | מאת: דנה

שלום, האם חלק של הבטטה שאותה אני מאכסנת במקרר, ונישאר במקרר ליום יומיים מאבד מיעילותו ומיתרונותיו ואין בו יותר תועלת מבחינת הויטמינים שבו? תודה מראש דנה

24/01/2016 | 08:42 | מאת: אביטל זלצר

דנה שלום, כל דבר צומח מאבד מערכיו התזונתיים מרגע הקטיף ועד להגעתו לצלחת, כל שכן אם נחתך ואופסן. את יכולה להנות מהסיבים התזונתיים ומחלק קטן מהערכים התזונתיים במצב כפי שתיארת. המלצתי, קני בטטות קטנות. בברכה ולבריאות, אביטל

מנהל פורום תזונה טבעית