שמירת האוכל

שלום יש לי שאלה רציתי להתיעץ בעניין הבא אחרי ארוחת צהרים נשאר לי לפעמים אוכל מה עדיף לעשות ? לשמור את האוכל במקרר או להכניס למקפיא( מבחינת שמירת הויטמינים שבו)

ד שלום. אם יש כוונה לאכול מהאוכל יום אחרי, לא קורה כלום במקרר ובלבד שנשמר בכלי סגור היטב. אם יאכל בטווח של יומיים ויותר, עדיף מקרר כי כך לא יתפתחו עליו מושבות חיידקים. בברכה אביטל