פלפל חריף
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, האם פלפל חריף ירוק הוא בעצם פלפל שעדיין לא הבשיל ואם נשאיר אותו להבשלה הוא יהיה אדום. שאלתי לגבי פלפל חריף ופלפל מתוק. תודה, דפנה
דפנה שלום. התשובה היא כן. פלפל ירוק הינו פלפל שנקטף בהיותו בוסר ומאוד לא מומלץ לאכילה בשל רמות גבוהות של סולנין. בברכה אביטל