קטניות

דיון מתוך פורום  הרזיה ללא דיאטה

03/04/2016 | 05:01 | מאת: לילי

שלום, אני רוצה לאכול יותר קטניות כמו שעועית חומוס ואפונה ורציתי לדעת אם יש הבדל מבחינה בריאותית בין חומוס גרגירים יבש (כמו סוגת) שמבשלים בבית לבין חומוס גרגירים מבושל קפוא (כמו סנפרוסט) לבין חומוס שימורים (כמו יכין). תודה ושבוע טוב, לילי

03/04/2016 | 09:44 | מאת: נדיה גרינשטיין כהן

בין הקטניות היבשות לקפואות אין הבדל מהותי. לגבי קטניות בקופסאות שימורים, צריך לקחת בחשבון את התוספת של המלחים לשימור, כך שהן עשירות במלח.

מנהל פורום הרזיה ללא דיאטה