קמח מולבן מחיטה עוברת הלבנה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

12/05/2016 | 17:19 | מאת: לילך

שלום רב, חזרתי מארה"ב שם רוב הקמח מולבן כלומר החיטה עוברת תהליך כימי של הלבנה באמצעות כלורין. ברצוני לדעת האם גם הקמח שבארץ מיוצר מחיטה העוברת תהליך כזה.תודה רבה.

שלום לילך, לא ידוע לי על כך אך על מנת לקבל מידע וודאי כדאי לברר בחברות הקמח הגדולות כגון אוסם או סוגת

מנהלי פורום תזונה קלינית